안녕하세요 대학교 질문 하려고 합니다

나이는 숫자에 불과하다는 말처럼 지금 시작할때에 제일 빠른때라고 생각합니다

자격증이나 직종을 알아보실때에는 앞으로는 비젼을 미리 고려하시는게 좋을거 같습니다

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시작이 반이라고 생각이 떠 올랐을때가 이미 반은 진행한거라 봐도 될거같아요

유행을 따르는것도 좋지만 앞으로의 다음세대를 바라보며 직종을 택하는것도 중요하다고 봐요

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공부는 열심히 하면 다 될거같지만 다 자기만의 특별한 재주가 있는거 같습니다

자격증을 알아보실때 미래지향적으로 잘 선택해서 진행하는게 중요합니다

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안녕하세요

05학번 호텔조리과 출신

현 필라테스 강사입니다.

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저도 꿈의 대학이 경희대였습니다.

제가 고등학교때는 수시로

호텔조리과에

경희대에 입학이 가능했으나

2022년도는 찾지 못했어요

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수능으로 가실 경우는

수능 공부에 집중하시며

남는 시간에

제과기술자격증이나

제빵기술자격증 취득을 하시고

+점수를 위해서 대회도 틈틈히 나가시는 걸 추천합니다.

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제과와 제빵은 비슷하지만서도 다르기 때문에

과거 선배들은 둘중에 하나만 하신 분들도 있습니다.

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높은 위치를 위해서라면 두개다 하시면 더욱 좋습니다.

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진로를 제과제빵으로 정했다면 지금즉시 제과기능사자격증과 제빵기능사자격증 준비를통해 제과제빵의 기본기부터 익히세요. 또한 적성에도 맞는지 확인해보세요. 국가자격증이라 제과제빵과 진학시 가산점이나 장학금 혜택을 노려보실수 있습니다.

그리고 경희대 갈려면 고등학교 내신이 최소 2~3등급은 되셔야해요.

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[질문 에티켓] 답변이 달리면 꼭 '답변확정'을 눌러주세요. 답변확정률이 낮은 질문글에는 전문가분들이 답변을 잘 안달아주십니다. "제과기능사자격증 & 제빵기능사자격증"

♣제과기능사 & 제빵기능사 준비방법 및 합격팁 https://cafe.naver.com/ysy2875/18720

♣실기시험 복장과 도구 필요하시면 아래 인터넷주소 클릭하세요.

*제과준비물(복장&도구) https://www.lovecook.co.kr/product/list.html?cate_no=62

*제빵준비물(복장&도구) https://www.lovecook.co.kr/product/list.html?cate_no=63

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제과필기 합격하시면 2년간 제과실기시험 볼수있는 자격이 부여되며, 제빵필기 합격하시면 이또한 2년간 제빵실기시험 볼수있는 자격이 부여됩니다. 2년안에 해당 종목 실기시험에 합격 못하면 다시 필기시험 보셔야해요.

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자격증 접수는 주관 기관인 큐넷 홈피에서 시험일정 확인하고 접수하시면 됩니다. 일반적으로 제과기능사 먼저하고 제빵기능사 도전해요. 제과필기와 제빵필기 이론 내용이 80%정도 동일하니 함께 준비하시는게 좋습니다.

필기문제집은 요즘 다들 잘 나와서 가까운 서점 가셔서 자신이 보기에 편한 제과제빵기능사 필기문제집 구매하여 공부하세요. 제과제빵학원(전문학교)은 배우다보면 체력적인 부담이 생길수 있으니 최대한 가까운 곳 선택하시는게 좋습니다. '지역번호+114'로 문의하시거나 지역정보지 잘 활용하세요. 필기 준비하시면서 실기 등록할 학원도 미리 정해놓으시고.. 실기에 사용할 도구들도 즉시 준비하여 미리 손에 길들여 놓으세요. 복장도 처음 작용하면 어색하고 불편할수있어 틈틈히 착용하여 적응해 놓으시기 바랍니다. 실기시험은 사소한 불편함에도 신경이 쓰여 집중하는데 방해되오니 미리 대비하시는게 스트레스도 덜받고 합격에 큰 도움이 되세요.

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◎제과실기시험볼때 챙겨갈 복장과 도구는 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마,플라스틱그릇(우동기8개&국그릇10개&찬기10개),가위,고무주걱2개,주걱,거품기,밀대,면보자기(60*60cm),테프론시트지2장,위생비닐2장,계산기,온도계,면장갑2장,파이칼,분당체,붓(小&中),볼펜,스크래퍼2개,국자,수저(플라스틱)2개,30cm자(스텐레스),커터칼,행주10장,반죽익음테스트기,집게2개,계별도구담는통,쟁반,전자저울(※시험장 저울은 2g씩 설정되어 있습니다. 1g씩 자세히 맞출려면 개인저울 지참하세요) ※보조 복장(흰바지,흰신발)

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◎제빵실기시험볼때 챙겨갈 복장과 도구는 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마,플라스틱그릇(우동기8개&국그릇10개&찬기10개),가위,주걱,고무주걱2개,거품기,밀대,위생비닐2장,계산기,온도계,면장갑2장,붓(小&中),볼펜,스크래퍼2개,국자,수저(플라스틱)2개,30cm자(스텐레스),커터칼,행주10장,집게2개,계별도구담는통,쟁반,전자저울(※시험장 저울은 2g씩 설정되어 있습니다. 1g씩 자세히 맞출려면 개인저울 지참하세요) ※보조 복장(흰바지,흰신발)

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*복장 : 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마는 반드시 흰색으로 착용하셔야할 필수 복장이에요. 바지와 신발을 꼭 흰바지와 흰신발을 착용해야 한다는 규정은 없지만 조리복,조리모,앞치마가 흰색으로 규정되어 있다보니 바지와 신발도 흰색이랑 깔마춤하시면 감독관의 눈에 보다 단정해보이고 뭔가 철저히 준비하고 왔다는 인상을 전할수있어 점수에 좋은 영향을 줍니다. 복장은 제과,제빵,한식,양식,중식,일식,복어 모두 공통으로 동일하세요.

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*그릇 : 그릇은 계량에도 사용하고 작업중에도 사용하기에 생각보다 많이 필요합니다. 1재료 계량하는데 그릇이 2개씩 필요해요. 우선 배합표보고 임의로 재료 퍼올 그릇과 다시 0점 조절된 그릇에 옮겨담아야하는 그릇 필요합니다. 그래서 계량과 작업중에 함께 사용할수있는 플라스틱그릇으로 준비하세요. 우동기8개,국그릇10개,찬기10개 정도 준비하시는게 좋습니다.​

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*온도계 : 반죽 & 물 & 기름 온도 맞추기위해 꼭 준비하세요. 시험장에 온도계가 1~2개 준비되어 있지만 불량인 경우도 있고, 다른 분이 사용할경우 제때 온도계를 사용하지 못해 온도를 맞추지 못하는 경우가 생깁니다. 반죽 온도는 수시로 체크하셔야해요.

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*테프론시트지 : 제과실기의 경우 굽고나서 떼어낼때 유산지의 경우 달라붙어 떼어낼때 시간도 지체되고 완성품이 망가지는 경우가 있습니다. 판에 테프론시트지 깔고 그위에 반죽을 올려 구우시면 떼어낼때 달라붙지 않아요.

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*개별도구담는통 : 시험장 작업대 정리정돈도 무척 중요합니다. 작업을 하다보면 작업대가 너저분해지는 경우가 많아 기본 도구들을 통애 담아놓고 사용하시면 자연스럽게 정리정돈까지되어 플러스 점수를 기대하실수 있어요.

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*행주 : 10장정도 반드시 흰색으로 준비하세요. 설거지한거 물기제거, 반죽기와 사용한 도구들은 수시로 딱아 깨끗하게 유지시켜주시고, 사용한 행주는 중간에 빨아서 재사용하는 모습도 보여주셔야 합니다.

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*전자저울 : 시험장 저울은 2g씩 맞출수 있게되어 있습니다. 1g씩 세심히 맞추시려면 개인저울 지참하여 사용하세요.

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​♣'제과/제빵기능사' & '조리기능사' 정보교류 카페[러브쿡] https://cafe.naver.com/ysy2875

※수시로 카페에 지역별 실기 출제 메뉴 올려드리고 있습니다. 출제 메뉴 알고 계시면 카페에 올려주세요.

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♣"제과&제빵기능사" / "조리기능사(한식&양식&중식&일식&복어)" 실기준비물(복장&도구) 구매 원하시면 검색창에 '러브쿡샵' 검색해보세요. https://www.lovecook.co.kr

제과제빵 고등학교 진학을 목표로 하신다면 제과기능사자격증과 제빵기능사자격증 준비를 통해 제과제빵의 기본기부터 익히시고 해당 고교 진학을 하시는 것을 추천드립니다.

국가자격증이라 지원시 가산점이나 장학금 혜택을 노려보실 수 있으니 꼭 기억해주세요~

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요리에 있어서 가장 기본적인 부분을 배우는 기능사 준비를 하시게 될 것입니다.

그렇기에 자격증 취득 등 기능사 실기 품목을 학습하신 후 대회에 출전하시게 될 것입니다.

고교 입학 시 학업계획서를 작성하셔서 제출하셔야할텐데 이러한 점은 학원 등의 도움을 받으셔도 좋을 것 같습니다

만약 질문자님께서 큰틀을 잡고 잘 적으실 수 있다면 꼭 도움을 받으실 필요는 없겠지만

기존에 요리 경험이 없으셔도 고등학교에 진학하신 후 다양한 요리 경험을 쌓으면서 실력이 향상되실 수 있으실테니 너무 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.

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http://www.hscookingic.com/

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안녕하세요^^

제과제빵과 입시에 대해 궁금하시군요

한창 미래에 대해 많이 고민이 많으실 시기죠

제과제빵과로는 혜전대가 유명합니다.

자격증들이 얼마나 있고 요리대회에서 수상경력도 있으시면 유리하실거예요

다 준비를 하시는게 제일 좋습니다.

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학생들의 입시를 담당하고 있습니다.

질문자님의 궁금해하시는 부분과 입시 정보들에 대해 더 많이 알려드리고 싶은데요

입시쪽으로 무료상담도 가능하니 더 궁금하신 점이 있으시면 폼으로 문의해주세요!

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이 외에도 궁금하신 점 있으시면 언제든 문의해주세요 :)

더 자세한 내용은 아래에 링크 주소 남겨둘게요

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