제과기능장필기문제 2005 년이후ㅜㅠ

제과기능장필기문제 2005 년이후ㅜㅠ

작성일 2021.07.01댓글 2건
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제과기능장 필기 준비중인데 2005 년이후 필기 문제 볼수있는곳이나 문서 있는곳 없을까요?
제과기능장 필기책에 있는거 다 풀이를해서 더 공부하고싶어서 찾고있는데 거의없네요ㅜㅠ
제과기능사 말고 기능장 입니다



profile_image 익명 작성일 -

찾으셨어요?? 문제는 의외로 인터넷에 별루없더라구요. 저 크라운에서 나온 책보고 붙었어요.. 그냥 계속 문제 풀어보시고 외우실거 외우셔야하는데 기능사보다 훨씬 어려운게 기능사는 제과제빵제법, 발효, 정형, 식중독 등등나오지만 기능장시험은 베이커리경영에 관련된 부분이 진짜 많아요ㅜㅜ 수학문제는 체감상 기능사의 3배정도 나오더라구요.. 전 거의 20문제넘게가 수학문제였어요ㅜㅜ 누군가를 쓸 때 필요한 시간과 금액은 물론 손익분기점, 노동분배율이었나 암튼 많이나와요... 1번풀고 나갈까했는데 걍 풀었더니 다행히 합격해써요.. 인터넷보다 종이로된 문제집 사세요ㅜㅜ

profile_image 익명 작성일 -

제과기능사, 제빵기능사 시험에 대해서 간략한 소개와 변경된 부분 정리

출처: https://engplay.tistory.com/4617 [맛있는 베이킹, 요리 & 영어]

제과기능사, 제빵기능사등은 상시시험으로 바뀌면서 더이상 기출문제가 공개되지 않지만,

제과기능장의 경우는 2018년 정도 까지는 제과기능사 필기시험 문제가 인터넷에 어느정도 공개되어 있습니다.

검색해보는게 어려운것도 아니고 잠깐 시간내서 검색해 보면 되는건데,

찾기 어려운것도 아니니 본인 스스로 검색해 보면 됩니다.

좀 이슈화 되고 하는게 이전에는 기능장 시험 실기시험 문제 같은경우 공개된 자료들도 없었는데,

지금은 뭐 왠만한건 인터넷에 다 공개될 정도인데, 본인이 스스로 찾아보려고 시간과 노력을

들여서 찾으려고 하느냐 아니면 그러지 않느냐의 차이겠죠.

제과제빵 필기시험 기출 문제

... 2.필기시험 문제집 추천좀 해주세요~ 저같은 경우... 크라운 출판사 책을 봤습니다...!!! 제과 제빵 기능사학과... 최소한 2005년 1월 이후 발행 된 책을 사시면..되겠습니다..!...

제과, 제빵 기능사 필기시험

... 기출문제도 12년인가 11년 이후로는 없어서 최근 문제는 바뀐건지 조금 불안하네요 호텔조리나 호텔제과제빵 등... 교수와 제과제빵 기능장 교수를 비롯해, 제빵 명장인...

제과기능사 자격증에 관한 질문입니다..

... 제과기능장 자격증을 취득하시다면 좋습니다..!! 다시 기능사... 필기 기출문제가 많이 나온책... 크라운 출판사 책을 추천 합니다....!! 2005년 1월 이후에 인쇄한 책이 가장...

제가 제과제빵 자격증을 따고싶은데

... 제과제빵 입문자이신데 자격증 준비하고 계시는군요. 일단 필기시험 같은 경우 2020년 이후로 내용이 바뀌었어요.... http://bit.ly/37XRzgi 해당 강의는 제과기능장이신 오병호...

제과제빵자격증.

... 필기시험은 그리 어렵지않아 쉽게 통과할 수 있답니다. 제과, 제빵의 제법에 대한 이론. 재료이론, 위생 등등의 문제가 출제됩니다만 중고등 생물,화학 수준의 이론이기...

제과제빵에 대해서

... 큰 문제는 위생문제 입니다.. 항상 청결해야 하고... 제과를 통합한 제과기능장 시험에 응시할 자격이... 이미 2005년 현재는 더욱 그런 흐름이 증폭되고 있다는 겁니다...