전분 대신 찹쌀가루
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덮밥에 넣을 소스를 만들때 전분 대신 찹쌀가루나 그 외에 다른 것들 써도 될까요?
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전분 대신 찹쌀가루
물성이 다르니 , 식감과 맛이 다르지요~
버터 쿠키 만들려고 하는데 혹시 옥수수전분가루 대신 찹쌀가루로 대체 가능한가요? 30g정도 들어갑니당 대체할 수 있는 다른 가루 뭐가 있나요? 버터쿠키 만드는데 옥수수...
덮밥에 넣을 소스를 만들때 전분 대신 찹쌀가루나 그 외에 다른 것들 써도 될까요? 물성이 다르니 , 식감과 맛이 다르지요~
... 그래서 우블렉을 만들 때 전분 대신 찹쌀 가루를 이용하여 가공하면 됩니다. 그래야 가공할 때 큰 문제는 거의 없다고 여겨집니다. 참고가 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
떡을 만드는데 감자전분 대신에 찹쌀가루를 써도 되나요? 네 충분히 사용 가능하세요! 다만 감자전분으로 만든 것보다는 조금 더 부드러울 수 있다고 합니다!
우유떡 만들 때 감자전분 대신 찹쌀 가루로 만들어두 되나요? 급해요ㅠㅠ 내공 30겁니다 빨리요ㅠㅠ 급합니다 물론 됩니다 찹쌀가루가 더 쫀득할거에요
떡갈비 고기양념 만드는데 찹쌀가루대신에 감자전분가루 써도 되나요?? 찹쌀가루3큰술이라고 되있는데 대신할만한게 뭐가 있을까요?? 떡갈비 고기양념에 감찹쌉가루 대신...
타피오카펄 만드는법 찾아보니까 다들 타피오카 전분으로 만드시는데 타피오카전분대신 찹쌀가루 대신해도 되나요 타피오카 전분이 삶아졌을때 굉장히 쫄깃한 식감이 되고...
... 그리고 탕수육소스만들때 전분대신 찹쌀가루 사용해도 되나용? 찹쌀가루도 찰기가 있으니 전분대신 튀김용으로 사용해도 됩니다. 가격이 좀 비싸서 그렇지 식감이나 맛은...
... 것이고요(감자가루 아님) 찹쌀가루는 그냥 찹쌀을 갈은 다루 입니다. 이렇게 완전 다른 것입니다. 그허므로 요리할 때 찹쌀가루 대신으로 감자전분을 사용하지 못한답니다.
...어떤가요 그 단백질 구름빵.. 그거요 괜찮겠죠 이미 했는데 젠장 전분가루는 바삭한 식감을 내고 찹쌀가루는 쫀득한 식감을 냅니다.. 전분가루대신으로 찹쌀가루는 아닌듯해요