올리브유 카놀라유..?

Question

제가 내일 동아리시간에 로제떡볶이를 만들어먹어가지고 올리브유에다가 마늘,대파,소시지 등등 볶아야하는데 모둠원이 모두 올리브유가 집에 없다고하고 저도 마찬가지로 올리브유는 없고 카놀라유밖에 없는데 두개가 어떻게 다른것이며 카놀라유로 해도 되는지 안되는지가 궁금합니다ㅠㅠ

최대한 빠른 답변 부탁드려요...

Accepted Answer

카놀라유도 상관없습니다. ​ 올리브유가 몸에 더 좋은 오일이지만 가격이 더 비싸요. 카놀라유가 더 저렴하기도하고해서 일반적으로 요리에 더 많이 사용되고 있으므로 카놀라유로 요리해도 전혀 상관없습니다. ​

Answer

사실 올리브유와 카놀라유는 기름을 만드는데 쓴 재료가 서로 다른건데요 ​ 올리브유는 올리브열매로 짠 기름이고 카놀라유는 유채꽃의 씨로 짠 기름이에요 ​ 근데 그런 떡볶이같은 음식 요리를 만들때는 올리브유 대신에 카놀라유를 써도 되고 ​ 그래도 전혀 아무 상관이 없고 괜찮아요 ​ ​

Answer

25년 서양요리 경력자입니다 ​ 올리브유는 특유의 그윽한 향으로 샐러드 드레싱이나 고기요리와 파스타등과 빵에 직접 찍어먹는 딥핑 소스로도 많이 사용됩니다 ​ 떡뽁이를 하실거라면 포도씨유나 카놀라유를 사용하시는걸 추천드립니다 ​ 참고 되셨길 바랍니다~~~~~^^ ​

Answer

아무거나 쓰셔도 상관없습니다 맛있는 로제 떡볶이 만들어 드세요~^^

Answer

올리브유 카놀라유..?

카놀라유도 상관없습니다.

올리브유가 몸에 더 좋은 오일이지만 가격이 더 비싸요.

카놀라유가 더 저렴하기도하고해서 일반적으로

요리에 더 많이 사용되고 있으므로

카놀라유로 요리해도 전혀 상관없습니다.

아무거나 쓰셔도 상관없습니다

맛있는 로제 떡볶이 만들어 드세요~^^

올리브유와 카놀라유의 조리 가능 온도가 다릅니다.

떡볶이 요리에는 올리브유도 좋지만,

카놀라유를 사용해도 전혀 문제되지 않으니, 편히 조리하세요^^

카놀라유는 볶음이나 튀김 요리에 사용하기 좋은 기름입니다.