쿠키 구울때 일반 버터

버터쿠키 만들 때 코코아 가루 대신 평소에 먹는 제티나 미떼 핫초코 마일드 이런 거 사용해도 되나요?? 네 됩니다

... 쿠키를 만들 때 일반 버터를 사용해도 무방합니다. 다만 무염버터를 사용하는 이유는 가염버터에 비해 나트륨 함량이 적어 쿠키의 맛과 식감에 영향을 덜 주기...

버터쿠키 구울 때 오븐팬 위에 그냥 반죽 단독으로 올려도 괜찮나요 네, 버터쿠키를 구울 때 오븐팬 위에 반죽을 단독으로 올려도 괜찮습니다. 그러나 일부 사람들은 오븐팬에...

버터쿠키를 구울때 마다 모양이 처음에 커터로 찍었던... 짰을 때 남아있던 물결모양이나, 버터쿠키 특유의 선이... 일반적으로 많이 구매하시고 품질좋은 제품들을...

버터쿠키 구울 때 오븐 팬 위에 종이 호일 깔고 구워도 돠요? 네 깔고 구워도 돼요! 종이 호일 외에도 유산지나 테프론 시트지도 사용 가능합니다

... 판 구울 때 다른 반죽들은 그냥 실온에 보관 했다가 구워야 하나요? 자세하게 알려주시면 감사하겠습니당 내공 70 안녕하세요~ 버터쿠키 구우실 때 반죽의 양이...

오븐에 버터쿠키 구울때 굽기 전 반죽에 (설탕으로 이루어진 스프링클) 스프링클넣어서 구우면 다 굽고 나서 스프링클이 녹아서 쿠키가 색이 변할까요? 녹지 않습니다 반죽에...

... 버터사용량 체크 해보시고 또한 작업공정을 체크는 해보세요. 일반적으로는 부터가 쿠키에서 베어 나오지 않습니다. 소량의 당연 나오나.많이 나온다면 배합비를 점검...

... 버터쿠키로 느낄 수 있는 보드라운 바삭함은 덜 하겠지요.. 그래도 비슷한 식감을... 가루류를 섞을 때 최소한의 칼질(주걱으로 하는 칼질..)로 대충 섞이면 바로...

버터쿠키 구울 때 오븐판에 깔아야하는 테프론시트또는 유산지가 꼭 있어야하나요? 네에^^ 코팅된 판을 사용하실경우 없어도 괜찮신 하지만 그래도 시트지를 깔면 더 깔끔하게...