동그랑땡 만들때 계란

동그랑땡 만들때 계란

작성일 2021.09.19댓글 2건
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동그랑땡을 만들고 있는데요 계란을 왜 넣어야 하나용??? 어무니께서 넣었는데 계란이 들어가면 노른자는 결합제역할을 하는데 흰자가 더 많이 들어가는데 결합이 될까요?? 넣는 이유가 무엇인가용??



profile_image 익명 작성일 -

흰자가 들어가도 결합제 역할은 충분하고

계란으로하면 훨씬 고소하고 맛도 좋아서 그렇습니다

profile_image 익명 작성일 -

부드러워져요

동그랑땡 계란

... 혼합을 하시면 됩니다 넣으면 안되면 만약 넣게 되면 어떠한 상황이 일어나는지 알려주세요! -다른 이유는 없습니다, 동그랑 땡만들 때는,반드시 계란을 넣어 주셔야 됩니다

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