사슴 고기 맛

본문 바로가기

사슴 고기 맛

작성일 2023.07.06댓글 3건
    게시물 수정 , 삭제는 로그인 필요

사슴고기는 무슨 맛인가요??맛있나요?


#사슴 고기 맛 #사슴 고기 요리 #사슴 고기 in english #사슴 고기 영어 #사슴 고기 뜻 #와우 사슴 고기 #와우 절인 사슴 고기

profile_image 익명 작성일 -

안녕하십니까 답변드리겠습니다.

참고로, 저는 대기업 식품부문/축산부문 MD로 20여년 경험자로써 답변을 드립니다.

​

사슴고기를 실제로 취급했고 판매한 입장에서 ...

​

비슷한 고기를 말씀드리면, 수입소고기 등급이 낮은것과 동일하다고 보시면 됩니다.

맛도 비슷합니다.

고소한 맛이 덜하며, 초식동물이며 운동근육의 특성상 조금 질기기도 합니다.

먹기에는 부담이 없으므로, 일반 수입소고기를 드신다고 생각하시면 더 쉽게 이해가 되실것으로 생각됩니다.

부드럽지 않으므로, 보통 양념불고기, 샤브샤브 등을 해서 먹는것이 일반적입니다.

​

도움이 되었으면 합니다. 행복한 오늘 되십시요.

아래 댓글옆 얼굴이모티콘 표정클릭 "좋아요" 부탁드립니다.

클릭하여 발생된 '해피빈'은 향후 일정수량 모이면 기부를 하게 됩니다.

​

​고맙습니다.

profile_image 익명 작성일 -

사슴고기는 부드럽고 짭짤한 맛이에요. 잘 조리되어 있으면 고기의 풍미가 좋아서 맛있게 먹을 수 있어요.

profile_image 익명 작성일 -

사슴고기는 한국에서 인기 있는 게임 고기의 한 종류입니다. 단백질과 미네랄이 풍부한 살코기, 저지방 고기입니다. 보통 구우거나, 조리거나, 삶는 등 다양한 방법으로 요리됩니다. 불고기와 비빔밥과 같은 많은 한국 음식에서 인기 있는 재료입니다.

연관된 질문 답변 리스트

사슴고기, 꿩, 메추리, 토끼 이런

사슴고기, 꿩, 메추리, 토끼 이런 고기들은 잘 안먹는 이유있을까요 ? 들어보니 직접 인간이 기르지 않은 야생 동물은 퓨린의 함량이 높아 안좋다 하는거 같기도 하고요...

사슴고기, 꿩, 메추리, 토끼 이런

사슴고기, 꿩, 메추리, 토끼 이런 고기들은 잘 안먹는 이유있을까요 ? 들어보니 직접 인간이 기르지 않은 야생 동물은 퓨린의 함량이 높아 안좋다 하는거 같기도 하고요...

공룡 고기맛

... 공룡고기맛 대형 수각류: 좀 많이 질긴 닭고기맛 조각류: (악어고기+사슴고기맛)×질김 용각류: (코끼리고기+악어고기)×질김 매머드맛 좀 많이 기름진 아시아 코끼리맛...

사슴고기 맛있나요?

사슴고기 맛있나요? 사슴고기는 담백하고 연하며 이상한 냄새도 나지 않습니다 맛은 수입산 소고기 맛과 비슷하고 연한 식감입니다 사슴고기는 불고기로 조리하는 것이 가장...

사슴고기 맛

사슴고기맛이 어떤가요?? 정말 궁금해서 그러는데 사슴고기맛은 어떤맛일까요?? 검색해보면 사슴고기는 대체로 지방이 적고 특유의 노린내가 나며 맛과 식감은 소고기와 흡사...

사슴고기 맛은 어던가요?

사슴고기 맛은 어던가요? 사슴 고기는 대중화가 되지 않았지요 이는 육질이 질기고 고기에서 노루 사슴등 노린네가 많이 나므로 그냥 굽거나 끓여 드시기엔 힘듬이 있습니다.

사슴고기 요리법을 알고 싶어요.

사슴고기는 특별한 요리법이 있나요? 사슴고기 맛있게 요리하는 방법 알려주세요 사슴고기가 공짜로 생겼거든요------- 꼭 답변 부탁합니다^-^ 1. 사슴고기(鹿肉)는 성질이...