두부 김치에서 돼지고기 양념하는 법이요^ㅡ^*

두부 김치에서 돼지고기 양념하는 법이요^ㅡ^*

작성일 2004.05.18댓글 1건
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일반적인 두부김치 만드는 방법은 아는대요..두부김치에 들어가는 돼지고기요..

저번에 양념해서 했었는데 고추장이랑..참기름..또 뭐 들어갔었는데..김치에

양념 하는거 말구욤..

두부김치 돼지고기 양념법 아시는 분 답변좀 부탁드려요^ㅡ^*



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두부김치

재료: 두부1모 김치 200g 돼기고기 100g 고추장 1TS 설탕 1t.s 간장 0.5 t.s
참기름 1TS 깨소금 양파 파 마늘 적양


1. 우선 두부를 뜨거운 물에 데쳐 따뜻하게 데운다.

2. 후리이팬에 참기름을 두른후 소량이 다진마늘으 볶다 자른 돼지고기를 넣는다.

3. 고기가 어느정도 익었을때 김치 양파 파 고추장 설탕 간장을 넣고 양념을 한다.

4. 따뜻하게 데운 두부를 한입 크기로 자르고 옆에다 만든 김치돼지고기 볶음을 놓는
다.

5. 마무리로 참기름과 깨를 위에 송송송 푸려준다.

이상 입니다~~~~~~

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