모스카토 당도
익명 작성일 - 포도로 와인을 담글때 설탕이 많이 들어가서 그렇습니다.
포도가 발효되면 단맛은 거의 없다고 봐도 무방합니다.
... 그런데 와인은 당분이 알코올 발효가 된다고 들었는데 모스카토의 품종 자체가 당도가 높다면 도수도 높아야 하는데 왜 도수가 낮은건가요? 포도로 와인을 담글때 설탕이...
모스카토로 만든 와인은 다 당도가 높은가요? 안녕하세요. 모스카토 품종으로 만든와인중에 당도가 낮은 와있도 있습니다. 흔히 수비게 접하는 모스카도 다스티는 이탈리아...
제가 알코올향 안좋아하고 쓴거 진짜 싫어해서 소주도 입 살짝 대보고 단 날에만 마시거든요ㅜㅜ 모스카토 다스티가 당도높다는데 쓸까봐 무서워서요ㅠㅜㅠ 혹시 더 달고...
... 도수 : 베어풋 9%, 반피 티아라 7.5%, 산테로 모스카토 5%. 당도 : 반피 티아라는 스위트와인이고, 베어풋과 산테로는 레스스위트와인으로서 조금 덜 답니다. 향과 산미...
... 따라서 당도가 모스카토보다는 더 높아야 한다는 것이 최우선이라면 모스카토 와인보다는 비용이 올라갈 것으로 예상하는 것이 좋을 것 같습니다. 대형마트에서 판매하는...
... << 잔류당도의 차이 >> 모스카토 다스티는 잔류당도가 100~120g/L 정도로 상당히 단 맛이 강한 와인입니다. 샹파뉴의 경우는 종류에 따라 당도가 다양하지만 90%이상의...
모스카토처럼 도수가 낮고 당도가 있는 레드와인 찾아욤ㅜ 우연히 와인바에서 마셨는데 이름이 기억이 안나네여 가격은 저렴한편에 속했어요! 찾으시는 제품이 뭔지 정확히...
... 모스카토 품종은 아로마틱 품종으로 과실향과 플로럴향이 매우 강합니다. 또한 당도역시 다른 청포도들에 비해서도 높기에 스위트 와인으로 만들기에 적합한 포도...
... 높은 당도와 낮은 알코올 도수로 가벼우면서도 상쾌한 맛이 특징입니다. 브루트 모스카토(Brut Moscato): 모스카토 다스티보다는 약간 더 건조한 맛과 적은 탄산을 가진...
... 쉽게 팁을 알려드리면 알코올이 낮을수록 당도가 높습니다. 포도품종중에 모스카토 5 도 브라케토다퀴5.5도 이런품종은 달콤한 품종인데 라벨에 품종이 적혀 있으니...
