커피 전문가분들 질문 있어요
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제가 테팔 반자동 머신 (10만원 초반 정도하는 저렴한 커피머신) 을 사용하는데 에스프레소를 추출하면 크레마라고 하는것이 사진과 같이 나옵니다. 저건 크레마가 아니라 거품 아닌가요..ㅋㅠ저는 카페 에스프레소 위의 크레마를 기대했는데 말이죠.. 제가 쓰는 커피머신으로는 카페처럼 진한 크레마를 뽑아낼 수 없나요? 이게 머신 압력이 약해서인지... 제가 추출을 잘못한건지 궁금해요 참고로 원두 가루는 그라인더가 없어서 일리 에스프레소용 분쇄 원두를 사용합니다.
카페 에스프레소 수준의 커피를 뽑아내려면 고가의 커피머신을 사는 방법 밖에 없나요? 혹시 있다면 추천해주시면 감사하겠습니다.
카페 에스프레소 수준의 커피를 뽑아내려면 고가의 커피머신을 사는 방법 밖에 없나요? 혹시 있다면 추천해주시면 감사하겠습니다.