제과제빵과

안녕하세요! 제과제빵 분야에 관심을 가지신다니 멋져요.

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먼저, 제과제빵과를 전공하기 위해서는 대학 진학 시 관련 전공 학과를 선택해야 합니다. 대학에서는 호텔관광, 조리, 식품과학 등의 분야에서 제과제빵 전공을 제공합니다. 중학교와 고등학교에서는 과학, 수학, 영어 등의 기본 교양 과목들을 열심히 공부하는 것이 좋습니다.

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제과제빵과를 선택하면, 제과제빵사, 호텔, 레스토랑, 베이커리, 커피숍, 패스트푸드점 등에서 취업할 수 있습니다. 제과제빵과는 창의적인 작업이 많아서 창의력과 섬세한 손놀림, 인내심과 꼼꼼함이 필요한 전공입니다. 또한 제과제빵과는 인기 있는 분야 중 하나이기 때문에 경쟁이 치열할 수 있습니다.

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하지만, 제과제빵과는 무척이나 힘든 분야 중 하나입니다. 대부분의 제과제빵사들은 밤에 일을 하며, 제빵도구나 재료들을 들고 이동하면서 작업을 해야하는 경우도 많습니다. 따라서 몸과 마음을 튼튼하게 준비하고, 열심히 공부하며 끊임없이 연습하면서 기본기를 쌓는 것이 중요합니다.

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이 외에도, 제과제빵 분야에 대한 정보와 진로 결정을 위한 도움을 주는 다양한 프로그램들도 있습니다. 초등학교 6학년이시니 학교 상담선생님, 진로 상담센터, 직업체험 프로그램 등을 참고하시면 도움이 될 것입니다.

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마지막으로, 제과제빵 분야는 자신의 취향과 열정에 따라서 선택하는 것이 가장 좋습니다. 열심히 공부하고 노력하면서, 자신의 꿈을 향해 나아가는 모습을 응원합니다!

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음 제과제빵과의 좋은점은 모르겠고

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안좋은점은 급여가 정말 짜고 뜨거운걸 자주 만지고

사용하기 때문에 화상도 입을 수 있습니다

요즘 베이킹이 많이 대중화 되었죠:)

제과제빵과에 가려면 특성화 고등학교쪽으로 가야돼요!

자격증은 고등학교에서 취득과정을 배우지만 그럼에도 글쓴이 분이 좀 더 빠르게 배우고 자격증도 취득 후 고등학교에 들어가 전문적으로 더 배우며 대회도 나가보고싶다! 하신다면 현재는 학원 추천드립니다:)

학원에서 자격증과정 밟으시며 이론도 배우고 실기도 배우시면 손에 익힌다는것 부터 몸이 기억을 해줍니다!

저도 제과제빵과 나와서 현재는 이쪽 직종은 아니지만 집에서 홈베이킹을 전문적으로 하고있는데 몸이 기억해서 잘 나오더라구요:) 좋은점은 우선 자기가 원하는 디저트, 빵을 만들고 개발해낼 수 있다? 그리고 정말 한곳을 몰입해서 파신다면 처음 시작은 적은 연봉이더라도 나중에는 기술과 시간을 무시하지 못해 그만큼 인정받는 위치에 있을것입니다. 그리고 제과제빵쪽으로 재능이 뛰어나 개인사업 하는 분들도 많고요:) 안좋은점은 아무래도 직종으로 삼는다면 주말에 쉬지 못하는것이겠죠? 그리고 웬만해서는 출근시간도 새벽대이거나 저녁 늦게 끝나게되어 신체적 피로도가 높을거에요:) 하지만 그만큼 좋아하는거라면 추천드립니다! 빵은 노력없이 나오지 않거든요. 기다림과 노력으로 결과물이 완성되는거라 한번 해보시면 뿌듯함을 느끼실거에요

초등학생이시면 지금부터 기초베이킹을 먼저 배우면서 특성화 고등학교 -> 제과제빵학과 이렇게 준비 하면 좋을거 같아서 지금부터 베이킹 공부를 단계별로 해보면 좋을거 같아요 !

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초등학생들도 충분히 공부 해볼 수 있으니 여기 선생님께 한번 물어보면 좋을거 같아요 !!

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기초부터 심화 공식 홈페이지 http://dgkcookart.co.kr/2022/customer/center_tuition.asp

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경북대학교 식품외식산업학과

공주대학교 외식상품학과

순천대학교 조리과학과

가야대학교 호텔조리영양학과

경기대학교 관광학부 외식조리전공

경동대학교 호텔조리학과/외식사업학과

경주대학교 외식조리학과

경희대학교 조리산업학과

광주대학교 호텔외식조리학과

극동대학교 호텔외식조리학과

김천대학교 호텔외식산업학과

남부대학교 호텔조리학과

대구가톨릭대학교 외식·조리학과

대구한의대학교 호텔외식조리베이커리학과

동국대학교 WISE캠퍼스 호텔관광외식경영학부 조리외식경영학전공

동의대학교 외식산업경영학과

배재대학교 외식조리학과

서원대학교 호텔외식조리학부 호텔조리전공

세종대학교 글로벌조리학과

신한대학교 식품조리과학부 외식조리전공

영남대학교 식품경제외식학과 외식산업트랙

영산대학교 조리예술학부 K-Food조리전공/동양조리전공 /서양조리전공

우송대학교 외식조리학부 외식조리전공/폴 보퀴즈조리전공/한식•조리과학전공/글로벌조리전공

우석대학교 외식산업조리학과

위덕대학교 외식산업학부 외식조리전공

유원대학교 호텔외식조리학과

을지대학교 바이오시스템융합학부 식품산업외식학과

전주대학교 외식산업학과/한식조리학과

초당대학교 외식조리창업학과/호텔조리학과

한국국제대학교 외식조리학과

호남대학교 외식조리과학과

호원대학교 호텔외식조리학과

우송대학교 : 외식조리학부 (대전광역시)

한국관광대학교: 호텔조리과 (경기도 이천시)

수원여자대학교: 식품조리과 (경기도 수원시)

경기대학교(수원캠퍼스): 외식조리학과 (경기도 수원시)

경희대학교: 조리,서비스경영학과 (서울시 동대문구)

세종대학교: 외식경영학과 (서울시 광진구)

신한대학교: 외식조리학과 (경기도 의정부시)

을지대학교(성남캠퍼스): 식품산업외식학과 (경기도 성남시)

배화여자대학교: 전통조리과 (서울시 종로구)

한양여자대학교: 외식산업과 (서울시 성동구)

김포대학교: 호텔외식조리과 (경기도 김포시)

동서울대학교: 호텔외식조리과 (경기도 성남시)

서정대학교: 호텔외식조리과 (경기도 양주시)

안산대학교: 호텔조리과 (경기도 안산시)

연성대학교: 호텔조리과 (경기도 안양시)

여주대학교: 푸드코디네이션과 (경기도 여주군)

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결론부터 말씀드리면 여기 학교 중에서 우송대 외식조리학과, 경기대 외식조리학과 처럼 높은 학교를 준비 해보면 좋으실거 같고 요리쪽으로 진로를 잡으면 선택할 수 있는 직업들이 여러가지 있는데 호텔, 레스토랑 쉐프, 식품연구원, 식품위생사, 푸드스타일리스트, 창업, 슈퍼바이저 등등 여러 직업들이 있어서 계획을 잘 세워서 준비 해보는게 중요해요 !

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일단 조리학과까지 진로에 관심이 있으면 기초부터 심화까지 단계별로 베이킹에 대해서 알고 있어야 하기 때문에 기초부터 차근차근 배워서 흥미도를 높이는 부분이 중요 해요 !!

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여기 학원에 학생들만 수업을 하는 영파티쉐라는 수업이 있었는데 이반에서 포트폴리오, 대회까지 준비를 전부 하고 대회 수상 까지 취득하고 준비하니 너무 도움이 많이 되서 여기 한번 알아보시면 좋을거 같아요 !!

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그리고 보통 대학교는 수시로 가는 경우가 많고 성적을 크게 보지 않는 대학교도 있다보니 면접을 통해서 학생의 자격증과 경험, 포트폴리오 같은 부분을 보고 이 학생의 열정이 어느정도 되는지 중점으로 판단을 하고 있습니다 !!

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​자격증취득, 대회준비, 포트폴리오, 면접준비의 경우 난이도가 꽤 높다보니 ​동생이 다니면서 준비했던 학원을 추천드릴려고 합니다 !!

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​잘 배우시고 원하시는 부분 모두 이룰 수 있으면 좋겠습니다 !! 화이팅 입니다 !!

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입시 전문 담당자 공식 홈페이지 : http://dgkcookart.co.kr/2022/customer/center_tuition.asp

오픈채팅상담 : https://open.kakao.com/o/siANwSLd