블루치즈빵? 곰팡이?^^
익명 작성일 - 고르곤졸라같은 블루치즈는 원래 저렇게 곰팡이같이 생기고 냄새 구려요
블루치즈빵이라고 파는거면 제대로 블루치즈 사용한거니 먹으셔도 됩니다
익명 작성일 - ... 아님 곰팡이에요?? 카페에서 빵을 먹었는데 저게 나왔어요 근데 블루치즈라하네요 썩은 냄새가 나는데 위에 벌집 있는거 먹었는데 냄새 이상해서 뱉고 빵 짤라보니 저렇게...
... 물론 알아야 정상이죠 빠가사리 인거에요 관심이없으니 뭘 알라나 치즈 라는게 곰팡이의 힘을 빌려 나오는게 치즈입니다 특히 블루치즈는 더욱더요 근데 곰팡이라고 다같은...
... 부드럽고 크리미한 텍스처와 블루 치즈 특유의 청색곰팡이로 유명하며, 고소하고 짭짤한 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 있습니다. 2. 스타일턴: 영국의 전통적인 블루...
... 치즈 - 예시: 블루 치즈, 까망베르, 로크포르, 고르곤졸라 - 특징: 특정 곰팡이 종류를... 푸른 곰팡이 빵 - 예시: 프랑스의 푸아그라 또는 이탈리아의 고르곤졸라와 함께...
... 만약에 진짜 곰팡이라면 곰팡이를 먹었을 때 무슨 문제가 생기나요 고르곤졸라같은 블루치즈는 원래 저렇게 파란색 점이 보일 수도 있습니다 정확하지는 않지만...
... 코스 산 블루 치즈는 푸른 곰팡이를 사용하는 전통적인 방법으로 만들어진다. 숙성 기간은 3개월에서 6개월이 걸린다. 권장하는 포도주는 카오르, 프롱통, 마디랑 산의...
... 설명서에 빵에 발라먹으라는데 러프블루치즈포션..이건데 치즈에 파란 곰팡이는 업고 삼각형모양으로 개별 포장되잇는거에요 제생각엔 만들수 있을꺼 같은데요. 불루치즈가...
... 2.일반가정에서도 잘 생기며, 빵,떡과같은곳에 생깁니다. 3.1)약 150종이 있다 2)몸은... 블루치즈를 만들수 있다. 음식을 부패하게 한다. 5. 푸른곰팡이가 핀 귤 블루치즈
... 좀 꺼려지네요 ㅠㅠ 고르곤치즈는 푸른곰팡이 치즈로 일명 블루치즈라고도합니다 블루치즈에는 여러 종류가 있는데, 고르곤졸라는 블루치즈 중의 하나이고 원래 치즈색이...
... 블루치즈는 푸른곰팡이, 브리나 카망베르 치즈는 흰곰팡이를 사용한다. 블루치즈가 우리나라에 처음 소개됐을 때는 곰팡이 때문에 불량식품으로 의심받았다고 한다....
