제과제빵 질문

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제과제빵 질문

작성일 2017.01.25댓글 2건
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안녕하세요, 제과제빵학과를 희망하는 고3 입니다. 그런데 제가 저희 조리 학원 선생님께 상담을 받았는데 보통 제과제빵은 부업으로 하고 조리를 본업으로 한다고 하더라구요. 제과제빵은 실제로 살아남기 힘들다고 그러시고 갑자기 그런 말을 들으니 좀 막막 하더라구요. 여기서 질문 드립니다.

1.제과제빵 만으로는 살아남기 힘든가요?

2.제과제빵과 함께 요리사 자격증도 같이 따야하는 건가요?

대학이나 학원 홍보는 그냥 지나가 주시길 바랍니다. 저는 전문가분들의 주관적 의견을 원합니다. 답변 부탁드립니다.


#제과제빵 면접 질문 #제과제빵 관련 질문

profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요~

답변드릴께요~~

1. 제과제빵만으로 살아남기 힘든가요~~

본인노력에 따라 달려 있습니다~

제과, 제빵으로 취업하셔도 가능하고, 창업도 가능합니다.

그러나 최근 추세는 제과제빵, 쵸코랫공예, 커피등을 조합한 디저트카페가 대세이고 이런 준비들이 필요합니다~

미래에 더 좋은 조건으로 근무환경을 옮긴다고 가정했을때 그에 맞는 조건들 준비하고 기다리는게 현명할것 같습니다~


2. 제과제빵과 함께 요리사 자격증도 같이 따랴하는 건가요?

제과,제빵자격증

커피바리스타자격증

양식조리자격증

들을 꼭 따야하는것은 아님니다~

다만 미래에 대한 준비이고 님의 목표한바가 있다면 그꿈을 이루는 길은 되겠죠~~

profile_image 익명 작성일 -

제과제빵만으로 살아남기 힘들다면 누가 제과제빵을 하겠어요? 세상은 경쟁 사회입니다. 그만큼 실력이 좋으면 손님들이 몰리죠.


요리사자격증의 정식 명칭은 조리기능사자격증이라고 합니다.


제과/제빵기능사자격증과 조리기능사자격증 함께 따놓는 분들도 많아요. 제과제빵과 요리는 밀접한 관계라...  배워놓으시면 좋습니다.

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