제과제빵실기온라인으로 배워도 합격할 수 있나요?과제빵 준비하고있는데...
과제빵 준비하고있는데 좀있으면 필기보는데 합격은 별 문제 없을것 같아요.
실기 준비하려고하는데 에듀윌? 이라는 곳에서 전화가오네요. 온라인으로로 강의 들을 수 있다고.
정말로 학원 안가고 인터넷강의 들어도 합격할 수 있을까요?
인강만 들어서 합격하신분 계신가요?
익명 작성일 - 필기라면 강의를 들어도괜찮지만
실기를 강의로 듣는건 엄청 힘들어요
보기엔 아 저렇게하는구나 ..쉬워보이네 이렇지만
막상 실제로 하게되면 혼동되고 더 몰라요
직접 학원가서 배우시고 하는게 좋을것같아요
익명 작성일 - 제과제빵 딴지 한 1년되가는 사람입니다.
인강으로는 힘드실꺼 같아요.
요리랑은 별개라서 정말 달라요.
한식같은건 인강으로 따신분들 봤는데,
제과제빵으론 못봤어요.
그게 막 반죽을 시간 정확히 발효되고 그런게 아니라요,
상태를 기억해야 되요.손에 익어야되고요.
또 기계마다 조금씩 달라서 자기가 요령것 해야하는 부분이 있거든요..
예를 들어서 1차발효를 40분하라고 되어있다하면요.
시험장엔 한발효실 여러명이 쓰는데요.
막 열엇다 닫었다해서 더 오래햐야되는 경우도 종종 있고요,
발효실도 조금씩 달라서요. 오븐도 마찬가지고요.
결론은 힘드실꺼 같아요.
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