캐나다에 사는데 plain flour 뜻 알려주세요ㅜㅜ
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캐나다에 사는데 plain flour 뜻 알려주세요ㅜㅜ
plain flour, all-purpose flour 중력분
cake flour 박력분
bread flour 강력분
우리나라에서는 쿠키는 보통 박력분을 사용하지만 캐나다 레시피는 보통 all-purpose를 사용하더라고요
우리나라랑 캐나다 밀가루가 약간 다르다고 합니다
그게 중력분입니다
캐나다 사는데 쿠키 만들고 싶어서 마트에 갔는데 작은 마트에는 밀가루가 잘 안팔더라구요 plain flour의 뜻은 보통 밀가루인데 plain flour 이라고 써있나요...
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