제누와즈 보관

... 결혼기념일이 화요일이라 일욜에 케이크를 만들고 화요일에 먹으려고 하는데 냉장보관해야할까요..?ㅠㅠ 내공200이요ㅠ 1. 토요일 저녁에 제누와즈를 만들고 일요일에...

제누와즈를 만들고 냉장보관했다가 다음날에 가나슈로 아이싱하고 그 다음날에 선물해도 괜찮을까요? 요즘 날이 추워서 잘 밀봉하셔서 실온보관 하셔도 될 것 같아요~ 냉장고...

제누와즈를 미리 만들어서 그 다음날 저녁에 케이크를 만들려고 하는데 보관을 어떻게 해놔야 좋을까요? 제누와즈는 유산지를 빼지 않은 상태로 .. 식힘망에 엎어서 완전히...

제누와즈 보관 할때 실온보관 해야 하나요 아니면 냉장보관해야하나요? 어떤분은 냉장보관 해야한다고 하시고 어떤 분은 실온보관이래서 ㅠㅠ 어떤게 더 좋나요? 제누아즈 좀...

밥솥우로 직접 만든 제누와즈 냉장보관 할건데 기간 알려주세요!! 밀폐 용기에 넣어야 할까요? 밥솥으로 만든 제누와즈 냉장보관 기간 알려주세요! 밥솥 제누와즈 냉장 보관...

제누와즈 보관기간 금요일 오후에 굽고 냉장고에 넣어놨는데, 보관 기간은 보통 어느정도 인가요? 유통기한?? 제누와즈의 보관 기한은 제누와즈 반죽의 상태와 포장에 달려...

제가 10/11일 일요일에 제누와즈를 만들고 10/16일 금요일에 사용할려고 하는데 보관 어떻게 해야하나요? 안녕하세요 Pastry Chef 입니다. 랩핑 하시고 냉장 보관 하시면...

제가 제누와즈를 만드려고 하는데 1. 만들고 나서 하루 뒤에 아이싱을 하는것이... 당일 제조 안하실거면 빈닐봉투에 싸서 공기가 안통하게 묵끄신다음에 실온 보관하시고...

... 제누와즈를 굽고나서 완전히 식혔어요 거의 두세시간 뒤에 봉지에 넣어서 밀봉하여... 보관하실땐 냉장고에선 노화가 진행되기 때문에 냉장고에 말구요~ 비닐팩에 잘 싸서...

... 식감은 같다고 생각하시면 됩니다. 시트는 그대로 유지,, 냉동보관,,, 당일 제누와즈 자른 후에 아이싱등 하시면 됩니다. 테프론시트는 제거하지 않는 것 이 좋습니다.