요리사 되는 법

요리사 되는 법

작성일 2023.09.12댓글 3건
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안녕하세요 저는 14살 여자아이라구 하는데요 한식요리사 자격증 등등 여러모로 해보고 싶은 것 둘이 많고 그 중에도 요리사가 되는 것 인데요 지금 도전 하려면 좀 늦은거 같나요?.. 정말로 요리사가 되어보고 싶어요 평소에도 제가 아빠 따라서 열심히 요리도 많이 도전 해보고 제 친구들에 비해 제가 요리를 그나마 하는 편이지만... 만약 아직 늦지 않았다면 뭐 부터 해야 할까요? 진짜 꼭 자격증을 따서 맛있는 것도 많이 해드리고 싶어서요 적어도 기본 요리 볶음밥이나 국 같은건 다 만들 수 있어요 만약 해야한다면 책 같은걸 사거나 필기 같은 것을 할때 어떤 식으로 해야하나요? 첫 단계부터 차근차근 써주시면 너무 감사할 것 같습니다 지금까지 잘 읽어주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요


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profile_image 익명 작성일 -

우선 요리사를 꿈꾸게 된거 축하드립니다

나름 힘들지만 보람도 되고 좋은 직업이죠

맛있는 음식을 만들어서 사람들이 맛있게먹는 모습을 보면 짜릿하고 기분좋죠

일단 전혀 늦지 않았구요

자격증은 원하는 요리 자격증을 먼저 따면될거같아요

한식이든 양식이든 하나 정해서 필기먼저 따구 그다음 실기 ㄱㄱ 실기는 아무래도 학원다니시는게 좋죠

그리고 졸업하고 ㅇㅕ러 직종에 근무해보시면서

자기가 좋아하고 잘하는 직종으로 선택하면 될거같아요

요리업도 종류가 워낙 다양하니..

불과 칼과 기름이 있는 아주 위험하고 흥미로운세계로

오세요!!

profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요~ 코리아요리아트아카데미 입시 교육 담당자 어진쌤입니다 :)

일단은 질문자님도 마찬가지겠지만 대부분의 학생들은 이쪽 관련 경험이 없는 친구들이 대부분이에요!

그래서 본원에서는 요리를 처음 시작하는 10대 친구들 대상으로 눈높이 트레이닝 교육을 진행하고 있습니다.

조리 자격증은 난이도가 높은 과정이라서 기초와 실력을 다지지 않고 들어가게 되면 생각보다 높은 난이도에 포기하는 친구들이 많거든요.

그래서 질문자님도 이런과정 거쳐서 자격증은 기본이고 대회까지 출전해서 스팩을 쌓는 걸 추천드려요!

특성화고등학교든 전공학과 대학이든 대회이력이 있는 학생을 무조건적으로 선호하고 있어요.

입시나 진로 관련해서 상담을 희망하신다면 아래 링크로 상담신청해주시면 됩니다 :)

상담 통해서 어떤학교가 좋은지, 그 학교에 가려면 어떤식으로 준비하면 좋을지에 대해 방향성을 잡고 전략적으로 입시를 준비하시는게 좋을 것 같아요!

http://k-dg-cook.net/2022/customer/center_tuition.asp

profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요 질문자님!

요리쪽으로 진로를 잡으셨군요

14살이면 아직 많이 어린 나이임에도

벌써부터 진로를 결정했다니 대단하네요!

고등학교에 입학해서도 진로를 결정하지 못하는 학생들도 많으니

14살이면 절대 늦지 않았고 오히려 딱 좋은 나이에요

자격증 필기 시험 같은 경우엔 서점에서 최신 기출 문제집으로 공부하면

그리 어렵지 않게 합격할 수 있을거고, 실기는 학원을 통해 배우는 것을 추천합니다

요리사라는 직업의 최종 목표는 각자마다 다를 수 있어요

백종원님 같은 요리쪽 사업가가 될수도 있고

유명 호텔의 오너 셰프가 될 수도 있겠죠?

이런 부분들을 확실히 하려면 무엇보다 해당 지식을

잘 알고 있는 전문가에게 물어봐야 합니다

당장은 자격증이 우선이 될 수 있지만

요리 특성화고 진학 및 대학 입시를 준비하고,

요리대회 출전 등을 고려한다면 전문 입시 학원을 통해

체계적인 교육을 받으셔야 준비가 수월하실거에요

마침 제가 알고있는 조리기능사 자격증 및 입시전문 학원이 있어서 알려드릴게요

질문자님께 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

http://www.hse-cook.co.kr/main/index.do

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