돼지갈비찜 부위 및 카페 공유

돼지갈비찜 부위 및 카페 공유

작성일 2015.11.26댓글 1건
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안녕하세요
갈비찜을 메인으러 두고 포장마차 를 하고있는 청년입니다 궁금증 있어 질문 드립니다.
제가 여러 고기를 써봣습니다.
(국내산 생갈비 삽겹살 윗부위)
(국내산 생갈비) 써 봣는데요
퍽퍽한 부위가 너무 많아서요 아주 죽겟습니다
중 23000 대 32000 형성 되어잇고요
나름 들어오는 가격이 7~8천원 가량인데
창업하신 사장님들께 자문을 여쭙습니다
조리는 제가 하는 부분이고 어떤 부위를 써야 퍽살이 적당히 있나요 등갈비? 종류별로 좀 말씀좀 부탁드립니다
그리고 공유 가능한 음식 카페를 알려실분도좀 부탁드립니다 29살청년 6개월 장사 다 되어가는데 갈비찜 때문에 아주 스트레스 때문에 몬살겟습니다 ㅠㅠ
선배님들 답변좀 부탁드립니다.



#돼지갈비찜 부위 #돼지갈비찜 부위 영어로 #돼지갈비찜 고기 부위

profile_image 익명 작성일 -

좋은 아이탬이네요.

질문자님의 문제는 찜을 했을때 갈비가 퍽퍽하다는 것 입니다.

당연 갈비찜이니 갈비를 사용 해야 하구요.

그 문제를 90%를 해결 할수 있는 제품을 무료로 보내드리겠습니다.

조리는 질문자님이 하시구요

돼지갈비찜 부위 및 카페 공유

... 어떤 부위를 써야 퍽살이 적당히 있나요 등갈비? 종류별로 좀 말씀좀 부탁드립니다 그리고 공유 가능한 음식 카페를 알려실분도좀 부탁드립니다 29살청년 6개월 장사 다...

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돼지고기 부위 및 조리법 좀 알려주세요

... 대신 양파를 많이 넣으면 좋아요. 아래 링크는 제목은 소갈비찜 요리지만 돼지갈비찜 하는 방법도 함께 알려드리고 있으니 참고 하세요. https://youtu.be/v32NjYnpSc