스테이크 굽는법 질문

스테이크를 아래 사진처럼 안쪽은 핑크색인데 익어서 생고기는 아닌? 상태로 굽고... 저온 수비드 후 그릴링 살짝 한 거 같은데요 수비드 하는 법 찾아보시고 하시면 될 거...

서양요리 영상보는걸 좋아해서 많이 보다보면 취향에 따라 고기에 소금말고도 후추, 향신료를 뿌려서 굽던데 그렇게 해서 구우면 팬 온도를 최대한 높여서 굽는 스테이크...

립아이 스테이크 를 불위에 후라이팬이나 인덕션위에서 익히는방법말고 전자레인지에 오븐이나 그릴써서 익힐수는 없는지요? 할수있다면 시간은 몇분정도 구워줘야 할지요?...

... 엄마한테 주방기술 전수받고 특별한 요리해드리려고 대놓고 스테이크 굽는 법을... 그런데 유툽에서 찾아볼수 없는 질문거리가 막 생기더라고요. 좀 많을겁니다...나무위키...

안심, 채끝 3cm 두께 스테이크 구우려고 합니다. 팬은 스텐... 시간, 굽는 시간, 레스팅 시간 등이 얼마나 필요한 지... 님 질문의 정답은 간단하지는 않아요~~~^^ 여러가지 여건에...

... 싶어서 질문 남깁니다 1. 두툼한 안심 스테이크 어떻게 하면 잘 구워질까요? (미디움 웰던 정도로 굽고 싶어요 방법이랑 재료 자세하게 알려주세요) 2. 안심은 어디서 사면...

... 곧 아버지 생신이라 생일상으로 스테이크를 해드리려는데 모르는 점이 많아 몇 가지 질문을 드리려 합니다. 우선 부위는 채끝으로 생각하고 있고, 집에 정확히 어떤 재료가...

스테이크를 집에서 구워먹으려고 하는데, 몇가지 질문좀 드릴게여 ㅎㅎ 1. 마트에 가면 스테이크용으로 부채살과 척아이롤, 살치살, 꽃갈비살같은게 있잖아요 어느 부위가...

... 프라이팬에다가 닭가슴살 굽는법 질문좀 드리자면.. 그냥 구우면 프라이팬 타지는... 오리지널,닭가슴살 스테이크(훈제닭가슴),닭가슴살 큐브(볼) 4종 등 다양한 닭가슴살...

... -_-^ 어쨌던 의견들은 다 양식 스테이크 요리사 분들이 말씀하신 것 같긴 한데.. 누구 장단에 춤을 춰야 할지.. 그래서 질문하게 됬어요. 일단 저는 200g~250g 이내의 안심 을...