사골국물 요리가 한식인가요?

사골국물 요리가 한식인가요?

작성일 2024.05.09댓글 2건
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제목 그대로 뼈를 우려서 만드는 사골요리가 한식인가요?



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네 한식에 속합니다

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네. 사골국물 요리는 한식에 속합니다.

한우 사골을 푹 고아 낸 국물을 베이스로 4가지 국산 채소를 함께 우려낸 깊고 진한 '요리육수 사골'을 사용하여 만든 국물요리로 한식의 대표적인 음식 중 하나입니다.

주로 떡국, 만둣국, 칼국수 등의 국물 요리에 사용되며, 고소하고 깊은 맛이 특징입니다.

실습의 경우는 체계적으로 전문적으로 배우는게 도움이 많이 되실거니 여기 참고해주시면 좋을거 같습니다.

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