우동 만들때 쯔유

쯔유로 우동 만들어 먹으려는데 어떤 쯔유가 좋은가여 아무거나 써도 될까요? 아님 우동용 쯔유같은게 있나요 일반적인 아무거나 쓰셔도됩니다.

1.3개의 차이점과 용도를 알려주세요 2.돈까스덮밥(가츠동)과 김치나베우동 만들때 어떤... 국물요리를 만들 수 있습니다 쯔유(일본식 맛간장) : 쯔유란 한국말로는 가다랭이...

... 안녕하세요 최화정 간장국수를 만들 때, 쯔유 대신 청수 우동다시를 넣어도 되는건지 여쭤보셨는데요. 차이점은 쯔유가 일본 간장이라는 점, 청수 우동다시는 한국식...

... 1.면(모밀국수) 찍어 먹을때-쯔유:물=1:1 2.카케우동국물-쯔유:물=1:3 3.튀김 찍어 먹을때와 덥밥 만들때-쯔유:물=1:1~2 4.데치거나 각종 조림할때-쯔유:물=1:3~4 5.탕 국물(찌개)...

... 둘다 우동만들때 쓰니까 상관없을까여 저라면 가쓰오육수에 진간장, 설탕을 넣고 끓여 쯔유대신 사용하겠습니다 :) 이가 없으면 잇몸으로 살아야죠! 충분히 맛있을 듯합니다...

가마타마 우동이나 오야꼬동, 가츠동 같은 일식 만들 때 넣을 쯔유 간장소스 구입하려고 하는데 1. 원산지가 일본인 미쯔깡 쯔유, 기꼬만?쯔유 같은 거 먹어도 괜찮을까요?...

... 쯔유는 맛간장농축액이라고 생각하시면되요. 비율이 적당히 정해져있는데 8대1로섞으면 우동육수가되고 6대1로 섞으면 소바육수. 5대1로 섞으면 덮밥다시를 손쉽게 만들수...

제기 우동을 만들어 볼려하는데요 국물을 만들때 육수를 낸후에 쯔유를 넣던데 꼭 쯔유를 써아만하나요? 일반간장은 맛이 안날까요? 일반 간장 넣어도 됩니다. 쯔유에...

우동만들고싶은데 쯔유가 들어가더라구요@ 쯔유 안들어가고 만들수있는 레시피좀 알려주세요,.. 샘표 오뚜기 가스오장국 마트팝니다 물팔팔끓을때 한두숟가락 넣고 간을 보고...

일본식 우동을 만들어야하는데 면쯔유가 필요하다고 하는데요. 면쯔유가 무엇이며 그것을 대신할 수 있는 구하기 쉬운 것은 없을까요? 질문한 것과 다른 좋지않은 글 등은...