아이스크림 재료

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... 우유,생크림,설탕,탈지분유, 4인분 정도의 바닐라 아이스크림 만드는 재료입니다. 계란 노른자 4개 설탕 100g 우유 400g 생크림 120g 바닐라 익스트렉 1/2 큰 술 바닐라빈 1개...

... 연유(설탕이 우유에 용해된 형태) 역할: 연유는 아이스크림에 달콤함을 더해주는 재료입니다. 설탕이 우유에 용해되어 있으므로 당의 역할을 하며, 아이스크림을 달게...

... 터키아이스크림 재료 살렙(salep) 터키아이스크림에 들어가는 주 재료중 하나인 salep powder를 구매하려고 하는데 혹시 유통경로나 대략적인 가격을 알고싶습니다. ㅠㅠ...

어떤 레시피에 아이스크림 만들 때 옥수수전분을 넣던데 왜 그런거에요? 그래야 크림처럼 꾸덕해져요

제가 아이스크림을 만들려고 하는데요 간단한 재료와 방법으로 만들거거든요 자세히좀 알려주셨으면 하는데요 ( 아이스크림 만드는재료가 얼만큼들어가는지 mL나...

... 모르는 단어가 있으면 쪽지 주세요~ ♡바닐라 아이스크림♡ 바닐라 아이스크림 재료" 생크림 2개.. 우유 머그컵에 1잔,, 설탕. 그리구. 위즐같은 아이스크림 1개....

... 집에서 만들어 먹으려면 어떤걸 섞어서 얼려야 하나요? 안녕하세요 맥도날드아이스크림재료는 비공개라, 일반 아이스크림레시피를 찾아 만드시는게 더 나으실것같습니다..

... 일단 기본은 딸기 바나나 철판아이스크림은 넣고싶은재료를 넣으시면되요 용과도 넣어서 만드신분도계시고 유튭에 찾아보세요 롤이 잘될려면 유튭에 치시면...

아이스크림 재료가 얼 때 왜 에너지를 방출하나요?? 에너지가 많으면 뭉쳐있지 않습니다 즉, 고체에서 에너지를 흡수하면 액체가 됩니다 거꾸로, 액체에서 에너지를 방출하면...