열무를 샀는데 이틀정도 실온에 놔둬도 되나요?
익명 작성일 -
전문 상담사 - 레오 - 입니다.
정성 스럽게 작성하여 도움될수 있는 수기 답변 드리겠습니다.^^
정성스런 답변:
네, 일반적으로 열무는 실온에서 이틀정도 놔두어도 괜찮습니다. 하지만 열무가 실온에 있으면 시간이 지날수록 신선도는 떨어질 수 있습니다.
그러므로 가능한 빨리 손질해서 김치를 담가주는 것이 좋습니다. 김치를 만들기 전까지는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
따라서 월요일에 김치를 만들 계획이라면 토요일에 열무를 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 열무의 잎이 시들지는 않을 것입니다.
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좋은하루되세요!
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