즉판업 자가품질검사 항목

즉판업 자가품질검사 항목

작성일 2024.04.03댓글 1건
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디저트가게 준비중입니다
매장영업은 없이 포장배달택배 사업 할거라 알아보고 있는데, 택배하려면 자가품질검사를 받아야하더라구요

포장배달 메뉴에는 크림이 들어간 디저트들이 있지만
택배는 크림 들어가지않은 쿠키류나, 생크림을 넣어 만들지만 가열하는 바스크치즈케이크로만 하려고 합니다

이런 경우, 택배로 크림이 안들어가는것만 팔지만 매장영업에서는 크림디저트를 팔기때문에 자가품질검사를 받아야하나요? 아니면 받지않아도 되나요?



profile_image 익명 작성일 -

자가품질검사를 받아야 하는지 여부는 해당 지역의 법규 및 규정에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로는 포장배달이나 택배 사업을 하더라도 음식물 안전에 관련된 자가품질검사를 받아야 할 수도 있습니다.

따라서, 크림이 들어가지 않는 제품이지만 매장영업과의 연결성이 있는 경우에는 자가품질검사를 받아야 할 수 있습니다. 꼠데, 구체적인 사항은 해당 지역의 음식안전 규정을 확인하거나 관련 기관에 문의하여 정확한 정보를 확인하는 것이 좋습니다.

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