학생이고 음식 관련 창업하고싶은데요..

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학생이고 음식 관련 창업하고싶은데요..

저는 곧 고등학교 1학년이 되는 여학생입니다

제 최종적인 꿈이 음식 관련 쪽으로 사업을 하는건데요

다양한 음식을 먹는 것도 좋아하고 제과제빵이나 요리를 하는 것이 너무 행복해서 꿈을 꾸게 되었어요

그 꿈을 위해 유튜브, 인스타그램 등을 소소하게 하고있기도 하구요

지금은 일단 평범한 학생으로서의 대학 진학을 위한 공부를 하고 있어요

공부를 엄청 잘하는 편은 아니지만 중학교 때도 제 나름대로 열심히 공부해서 꽤 잘하는 편에 속했어요

그래서 창업에 관련해선 대학에 간 후에 배워보려고 했어요 그런데 제 마음 속엔 창업과 사업이란 꿈이 있다보니 공부를 하다가도 거기에 대한 잡생각이 많이 들고 지금 이 공부를 하는게 제 최종적인 꿈에 도움이 되는 일일까 고민이 돼요ㅠㅠㅠ 학원에 하루종일 있다보면 답답하고 고민만 많아져요..차라리 일찍 사업 쪽을 배우고 경험을 하는게 나중에 더 도움이 될까요..? 아니면 일단 정말 하기싫더라도 대학 진학을 위한 공부를 열심히 해보는게 좋을까요..?

정말 고민이 됩니다... 진지하게 답변해주시면 좋을 것 같아요!

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질문해주셔서 답변드려봅니다

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대학 진학을 위한 공부를 열심히 하세요.

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학생이고 음식 관련 창업하고싶은데요..

저는 곧 고등학교 1학년이 되는 여학생입니다

제 최종적인 꿈이 음식 관련 쪽으로 사업을 하는건데요

다양한 음식을 먹는 것도 좋아하고 제과제빵이나 요리를 하는 것이 너무 행복해서 꿈을 꾸게 되었어요

그 꿈을 위해 유튜브, 인스타그램 등을 소소하게 하고있기도 하구요

지금은 일단 평범한 학생으로서의 대학 진학을 위한 공부를 하고 있어요

공부를 엄청 잘하는 편은 아니지만 중학교 때도 제 나름대로 열심히 공부해서 꽤 잘하는 편에 속했어요

그래서 창업에 관련해선 대학에 간 후에 배워보려고 했어요 그런데 제 마음 속엔 창업과 사업이란 꿈이 있다보니 공부를 하다가도 거기에 대한 잡생각이 많이 들고 지금 이 공부를 하는게 제 최종적인 꿈에 도움이 되는 일일까 고민이 돼요ㅠㅠㅠ 학원에 하루종일 있다보면 답답하고 고민만 많아져요..차라리 일찍 사업 쪽을 배우고 경험을 하는게 나중에 더 도움이 될까요..? 아니면 일단 정말 하기싫더라도 대학 진학을 위한 공부를 열심히 해보는게 좋을까요..?

정말 고민이 됩니다... 진지하게 답변해주시면 좋을 것 같아요!

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질문해주셔서 답변드려봅니다

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대학 진학 후 창업 경험이 더 도움 될 수 있음.

우선 고등학생 저학년임에도 진로에 대한 뚜렷한 방향을 생각하고 있는 부분에서 칭찬을 드립니다

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나중에 외식업 창업 사업을 고려하는군요

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한가지 조언을 해주자면 외식업 창업을 위해서는 맛있는 노하우가 전부가 아닙니다

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업장 운영이 어떻게 돌아가는지, 외식업 중에서도 한 중 일 양 동남아 세계요리 등 어떤 음식 분야가 맞는 조리일지 경험을 해봐야 본인의 방향에 대한 길이 더 잘 보일듯 합니다

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그러기 위해서는 본인이 그러한 기술을 가지고 업장에 취업하여 경험을 하는 것도 중요한데 그러기 위해서는 대학교 진학을 관련 전공으로 준비하거나 혹은 졸업 후 바로 창업을 할수 있도록 준비를 하는 것이 좋지 않을까 싶습니다

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관련 계열 진학을 위해서는 중, 고등학교 때 조기 교육을 통하여 자격을 갖추어야 합니다

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해당 진로를 보는 친구들은 현재 전문 교육기관에서 여러가지 레시피 노하우를 배울수 있는 심화 수업 뿐만 아니라 조리자격증 과정 등 외식산업 진로로 역량을 펼치기 위한 준비들을 하고 있습니다

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조리학과로 진학하여 이후 업장 경험을 제대로 해보고 방향을 잡거나 혹은 고등학교 졸업 후 창업을 생각한다면 그에 따른 식재료 손질법에 대한 기본 지식과 실무 실력이 있어야 하는데 보통 특성화 고등학교, 대학교는 실무 중심의 수업을 하기 때문에 그러한 진학 준비를 해보는 것도 괜찮을거고 혹은 어떤 준비를 하면 좋을지 진지하게 전문 교육기관에 알아보세요

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조리 계열 입시 진학 창업 전문 교육기관 선생님 입니다

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진학 준비는 아니더라도 전문 이자카야, 오마카세, 일식 식당 요리

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서양 레스토랑 요리 동남아 세계요리 등등

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방학 기간을 활용해서라도 배우고 꾸준히 준비하는것이 어떨까 싶습니다

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어른들도 창업 메뉴 레시피를 배우기 위하여 방문하고, 초 중 고등학생들이 와서 꿈에 가까워지기 위해 맛있는 기술을 배우러 오는 전문 교육 기관 선갱님 입니다

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관련해서 조금 더 알아보고자 한다면 아래 홈페이지 정보 통하여 수업 정보를 확인하거나 아래 연락처를 통하여 관련 의논을 해보세요

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