휴게음식점 즉석판매제조가공업 위생교육 문의드립니다.
익명 작성일 - 안녕하세요. 서울지방중소벤처기업청 비즈니스지원단입니다.
1. 귀하의 경우, 휴게음식점을 운영중이지만, 즉석판매제조가공업을 하는 것이므로 위생교육을 새로 받아야 합니다만, 처음시작하는 신규사업자는 대면, 집합교육만 가능합니다.
매년 운영규정이 변경될 수 있으므로 아래의 관련기관에 문의하여 진행하시는 것이 좋을 듯합니다.
한국식품산업협회: http://www.kfia.or.kr TEL: 1577-3869 교육장소: 영등포구 여의도
2. 참고로 식품위생교육의 면제는 식품위생교육을 받은 자가 다음의 어느 하나에 해당하는 경우에는 해당 영업에 대한 식품위생교육을 받은 것으로 봅니다(규제「식품위생법 시행규칙」 제52조제4항).
1-1. 해당 연도에 식품위생교육을 받은 자가 기존 영업의 영업소가 속한 특별시·광역시·특별자치시·도·특별자치도의 관할 구역에서 교육받은 업종과 같은 업종으로 영업을 하고 있는 경우
1-2. 해당 연도에 식품위생교육을 받은 자가 기존 영업의 허가관청·신고관청과 같은 관할 구역에서 다음의 어느 하나에 해당하는 업종 중에서 다른 업종으로 영업을 하고 있는 경우(①에서 ①의 다른 업종으로 영업을 하고 있는 경우 또는 ②에서 ②의 다른 업종으로 영업을 하고 있는 경우, ③에서 ③의 다른 업종으로 영업을 하고 있는 경우, ④에서 ④의 다른 업종으로 영업을 하고 있는 경우).
① 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업 및 식품첨가물제조업
② 식품소분업, 유통전문판매업, 집단급식소 식품판매업 및 기타 식품판매업
③ 휴게음식점영업, 일반음식점영업 및 제과점영업
④ 단란주점영업 및 유흥주점영업
본 답변은 참고용도로만 활용가능하며 정확한 정보는 관련기관에 확인해 보시기 바랍니다.
더 궁금한 사항은 02)2110-6351~3으로 연락주시기 바랍니다.
익명 작성일 - 협회에 온라인교육도 가능한지 문의하세요.
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... 이런 경우에 즉석 판매 제조 가공업으로 추가 신고해야하나요? 현재 휴게 음식점으로 카페를 운영하고 있는데요 샌드위치 세트를 새로 만들어서 소량은 테이크 아웃, 단체...
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건축물대장 용도가 휴게음식점에서 즉석판매제조가공업 영업 및 허가가 가능한가요? 아니면 소매점 등으로 용도를 변경해야 하나요? 변경 시 임대인이 변경해야하는지...
... 일반음식점으로 위생교육받고 사업자 신고도 마친 상황인데 알아보니 포장판매 또는 택배로 주문하는 경우 즉석판매제조가공업 신고를 해야한다는데 맞나요?.. 택배만...
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