요리사(조리사)라는직업에 대해서

요리사(조리사)라는직업에 대해서

작성일 2020.11.01댓글 2건
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저는 요리사 라는직업을 하고싶은고2입니다. 저는 마음속으로는 호텔조리사가 되고싶지만 정작 실제로 레시피를찾아서 양식이나 그런 요리를 만들어본적이없습니다. 어머니가 알려준 레시피대로 몇번해본게 전부입니다. 그마저도 딱히 잘했다 라는느낌도 안듭니다.이런 저가 요리사라는 꿈을 갖고 대학교를 그쪽으로 가는게 맞을까요? 아니면 다른꿈을 찾아봐야하나요 고2중반넘어와서 이런고민을 한다는게 좀그렇지만 정말 고민이 많이 됩니다. 요리에 대한 열정은있습니다. 근데 그열정이 "너가 요리사를하고싶다고?"이런말을 들을때마다 좀 사그라드는 느낌이드네요.

좀 말이 중구난방이 되었네요 죄송합니다.
복붙 답변은 거릅니다



profile_image 익명 작성일 -

질문자님은 이제 고2학년입니다. 진로에대한 생각은 시시각각 바뀔나이이고요.

한번도 칼을 잡아보지않았어도 내가 요리사쪽으로 관심이 생겼다고한다면

지금 실력은 중요하지가 않습니다.

어짜피 학교는 배우러 오는것이지 마스터들이 오는곳이 아니기때문입니다.

그러니 자신없다고 생각마시고요.

본인이 하고싶은 생각이 들고 조금이라도 흥미가있다고한다면

전문적으로 배우시면되는것입니다.

그러므로 실무를 얼마나 더 잘가르치는 학교를 선택하는게 중요한것입니다.

적성파악이 되셨다고한다면

본인의 성적에 맞춰서 아무곳이나 가는것보다는

어느정도 현실적으로 꿈을 이뤄줄수있는곳을 선택하는것이 현명한 방법입니다.

국내에서 유일하게 5성급호텔 메이필드호텔 , 4성급호텔 메이플레이스 호텔 특1급호텔을 두개나를 보유하고있는

'메이필드호텔스쿨'이 호텔조리란 이런것이라는 진짜 실무를 가르쳐드립니다.

2년제 전문학사학위(2년제 전문대 동일), 4년제 학사학위(4년제 대학교와 동일)를 취득하실수있고

원하면 일반 인지도있는 대학교로 편입도 가능합니다.

무엇보다도 3만2천평의 아름다운 호텔안에 학교가 있기때문에

호텔과 여러가지 행사들을 콜라보로 진행하면서 직접 손님들에게 본인이 만든음식들을 판매할수도있습니다.

지금 일반고등학교를 다니고있다고한다면

고3때 일반고등학교 특화과정인 위탁을 신청해서

한식 양식자격증을 취득하는것부터 시작해도 좋을것같습니다.

백프로 국비로 지원되기때문에 무료로 다니실수있고

지원훈련금도 지급되니까요.

https://www.youtube.com/watch?v=nu3heoXhDoQ

profile_image 익명 작성일 -

요리 위탁은 고려!!

문의주시면 자세하게 설명드리겠습니다!!

저희학교는 고3전문직업전문학교이다보니 보다 전문적으로 교육 이루어지고 있구요

고교위탁특화기관으로 고3 인재 양성에 큰 기여를 하고있는곳이 바로 저희학교입니다.

저희학교의 과정은 매우 다양합니다.

1.3D프린팅과정

2.스마트전기과정

3.스마트웹컨탠츠(UX/UI)개발과정

4.웹디자인과정

5.게임그래픽과정

6.네트워크보안 과정

7.웹영상컨탠츠(유트브크리에이터)과정

8.패션디자인 과정

9.헤어미용

10.피부미용

11. 네일아트

12. 메이크업

13. 한식&양식조리

14. 제과제빵&커피바리스타

15. ERP생산정보시스템(전산세무회계)

총 15개의 과정이 있습니다.

​오시게 된다면​​

고려만의 차원이다른 학생관리,최고의교육시스템 을 느끼길 수 있을거에요^^

마지막으로, 컴퓨터계열은 PC사양이 상당히 중요한데요 저희학교 컴퓨터 사양 CPU : i7 7700(카비레이크) / RAM : 삼성 DDR4 16GB / 그래픽카드 : GTX 1050 / 모니터 : 삼성24인치 와이드 모니터로

전국 최고 사양 자부합니다.

답변확정 부탁드려요!!!!

혹시나 더 궁금하신거 있으시면

카톡ID : krit2122

전화 : 031-253-2122

로 문의 주시면 감사하겠습니다^^

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