벌레의 단백질

벌레의 단백질

작성일 2024.05.14댓글 1건
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단백질이 별로 없는 풀만 먹고 사는 벌레는 단백질을 어떻게 얻나요?


#벌레의 단백질

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안녕하세요 :)

농업에 진심인 청년 기업 그린파머스 팀입니다.^^

식물 자체에는 동물성 식품에 비해 상대적으로 단백질 함량이 낮지만, 이들 벌레들은 효율적인 방법을 통해 필요한 단백질을 충분히 확보합니다.

대량 섭취: 초식 곤충들은 필요한 영양소를 충분히 얻기 위해 많은 양의 식물을 섭취합니다. 이들은 자신의 체중보다 훨씬 많은 양의 식물을 먹음으로써 낮은 단백질 농도를 상쇄합니다.

소화 효율성: 많은 초식 곤충들은 식물 섬유를 분해하고 영양분을 흡수할 수 있도록 특화된 소화 시스템을 갖고 있습니다. 예를 들어, 몇몇 종은 미생물을 이용하여 섬유질을 분해하고, 이 과정에서 발생하는 부산물로부터 추가적인 영양소를 얻습니다.

특정 식물 부위 선택: 일부 곤충은 식물의 특정 부위(예: 씨앗, 꽃, 젊은 잎)를 선택적으로 먹습니다. 이러한 부위들은 일반적으로 다른 부위보다 단백질 함량이 높아 더 많은 영양을 제공합니다.

호기적 발효: 몇몇 곤충은 장 내에서 호기적 발효를 이용하여 질소를 재활용합니다. 이 과정을 통해 질소 손실을 최소화하고, 필요한 단백질을 합성하는 데 도움을 받습니다.

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