자격증이 있으면 취업에 도움이 될 수 있지만, 제과제빵 분야에서는 일본의 규제가 매우 엄격하며, 일본에서 자격증을 취득해야만 취업이 가능합니다. 또한, 취업에는 일본어 능력도 매우 중요합니다. 따라서 일본에서 취업을 목표로 한다면, 일본의 제과제빵 자격증을 취득하고 일본어 공부를 꾸준히 해야합니다.
일본의 4년제 대학에 진학하려면 EJU 시험을 봐야합니다. 하지만, 2년제 대학에 진학하려면 EJU 시험을 볼 필요는 없습니다. 다만, 일본어 능력이 필요하므로 JLPT 시험을 준비하는 것이 좋습니다.
따라서, 일본에서 취업을 목표로 한다면 언어와 제과제빵에 대한 기초 교육부터 시작하는 것이 좋을 수 있습니다.
제 동생도 일본 유학 생각중인데 현실적으로 지금 당장 일본어를 안다고 해서 갈 수 있는게 아니다 보니 생각만 하다가 1년동안 배워서 이번에 제과제빵학과로 진학 했습니다 !! 저도 관심 있어서 옆에서 많이 도와줬는데 거기에 맞춰서 여러가지 도움 드릴려고 합니다 !
일단 조리학과까지 진로에 관심이 있으면 기초부터 심화까지 단계별로 요리에 대해서 알고 있어야 하기 때문에 기초부터 차근차근 배워서 흥미도를 높이는 부분이 중요 해요 !!
여기 학원에 학생들만 수업을 하는 영파티쉐라는 수업이 있었는데 이반에서 포트폴리오, 대회까지 준비를 전부 하고 대회 수상 까지 취득하고 준비하니 너무 도움이 많이 되서 여기 한번 알아보시면 좋을거 같아요 !!
그리고 보통 제과제빵학과는 성적을 크게 보지는 않다보니 학생의 자격증과 경험, 포트폴리오 같은 부분을 보고 이 학생의 열정이 어느정도 되는지 중점으로 판단을 하고 있습니다 !!
자격증취득, 대회준비, 포트폴리오, 면접준비의 경우 난이도가 꽤 높다보니 동생이 다니면서 준비했던 학원을 추천드릴려고 합니다 !!
잘 배우시고 원하시는 부분 모두 이룰 수 있으면 좋겠습니다 !! 화이팅 입니다 !!
실습의 경우는 전문적으로 체계적으로 전문적으로 배우는게 도움이 많이 되실거니 여기 참고해주시면 좋을거 같습니다.
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입시 전문 담당자 공식 홈페이지 : http://dgkcookart.co.kr/2022/customer/center_tuition.asp