버터 대신 오일 Qna 관련 답변 5 페이지

... 버터가 100g이 들어가면 오일로는 60g만 넣으시면 되는거죠. 버터와 오일이 섞여 고체상태로 나오는 가공버터들도 본래 버터양보다 조금씩 줄여서 쓰면 적당합니다. 화이팅!

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과자 만들어 보려고 하는데요 반죽할때 버터 말고 올리브 오일을 넣기도 하는데 혹시! 카놀라유 넣어도 되나요? 만약에 된다면 또다른 대체 오일이 있나요? 안녕하세요. zacs...

버터대신 식용유를 넣어도 된다고 들었는데요. 그럼 버터 100g 넣으라고 했는데 버터가 없으면 식물성 오일 100g 넣으면 되는건가요?...

https://youtu.be/ptW7zemegL8 식탁일기님 영상인데 버터대신 마가린으로 넣어도... 마가린은 물과 식물성 오일의 혼합물로 만들어진 기름입니다. 버터와는 달리 물분이...

... 빠른 답변 부탁드릴께요ㅠ 버터대신 오일을 넣으셔도 됩니다 오일을 넣게 되면 바삭함 보다는 부드러움 맛을 강조할 수 있고 수분 방지역할도 합니다. 하지만 버터가...

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... 즉, 50g의 버터 대신 50g의 식물성 오일을 사용합니다. 풍미: 버터는 고유의 풍미를 가지고 있어 휘낭시에에 깊은 맛을 더해줍니다. 따라서 식물성 오일을 사용할 경우, 맛이...

쿠키 만드려 하는데 버터 대신 버터 오일을 사용해도 되나요? 버터 대신 사용할 수 있는 거 추천해주세요 윗분 말대로 마가린을 쓰셔도 되고, 버터를 녹여 쓰는 레시피의 경우...

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... 근데 집에 버터가 40g밖에 없어요 근데 예전에 버터대신 식용유를 넣어봤었는데 성공했던 경험이 있거든요? 버터 70g이면 식용유 얼마나 넣어야 하나요? 오일을 대체할...

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... 올리브오일 들어가네요 보통 빵 반죽에서 버터의 역활이 부드럽고 맛과향 오븐 스프링 버터가 안들어가면 딱딱하죠 반죽이 안정이 안되기때문에 오븐 스프링 없어서...

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버터크림에 버터가 너무 많이 들어가 아까워서.. 오일로 만들 수 있는 크림은 없을까요?ㅜ 아니면 재료 대비 양 많이 나오는 크리 종류가 뭘까요? 안녕하세요 필링으로...