업소용쿠키 Qna 관련 답변 3 페이지
가성비 오븐 추천
... 쿠키 등과 같은 제빵 제과 등 대량 생산에 용이합니다. 함께주는 패키지도 좋고 사각 오븐팬도 두개나 그릴판도 두개나 있습니다. 리빙오븐PRO 컨벡션 67L 업소용...
전기오븐 베이킹
전자레인지도 되고 오븐도 되는 걸로 버터쿠키 만들려고 하는데요, 보통 레시피 보면... 기본적으로 벤츠급이라고 불리는 업소용 오븐이 아니라면 온도 편차가 심하기 때문에...
가정용홈베이킹 오븐추천 받고싶어요.
... 부탁드립당 ㅎㅎㅎ 마카롱.케이크시트.쿠키.빵 종류 잘 굽히는걸로 부탁드려요!! 1.... 그래도 홈베이킹이라 업소용처럼 너무 크면안돼요 ㅠㅠ ㅠㅠ조건이 많았죠..?...
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5L아이스크림 추천 해주세요!!
... 또한, 업소용으로도 많이 사용되는 제품입니다. 5L 아이스크림의 맛있는 순위는... 초코, 딸기, 바닐라 외에도, 녹차, 커피, 쿠키앤크림, 망고 등 다양한 맛이 출시되어...
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업소용 제품을 사고싶어요
초코쿠키플레이크가 먹고싶어요 롯데푸트 제품소개 - 업소용 제품에 유지/소재에 있는데 구매를 할수는 없는 것 같은데 일반 가정집에서 살 수는 없나요??...
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홈베이킹 관련해서 질문드립니다
... 밀가루 거의 이용하지않는 것들은 괜찮은데, 머핀 쿠키같은 건 밀가루 냄새도 심하고... 없으면 업소용레시피보다도 훨씬 만들기 어려운 감이 있습니다....
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오븐으로 간단한 간식 만들기
근무하는 중학교에 업소용 오븐이 한대 있더라구요, 시간 될때 가서 수업끝나고... 싫어요 쿠키 종류를 추천하신다면 어떤 쿠키고 , 짤주머니 필요없이 하는거...
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제과제빵 자격증 실기 독학 가능성
... 시험장에서는 업소용? 도구들을 사용하나요? (휘핑기, 반죽기 , 오븐 같은것들...) 2.... 빵철판, 쿠키철판, 실리콘 페이퍼, 헤라, 스패츌러(일자형과 엘자형 두가지), 스크래퍼...
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홈베이킹 오븐 질문 및 추천 부탁드립니다.
... • 참고로 저는 발효빵보단 케이크와 쿠키 종류를 많이 만듭니다. 제과전공에 베이커리카페 운영중인데요. 1. 미니오븐뿐만 아니라 업소용 오븐도, 심지어 똑같은...
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제과제빵 질문입니다 ! 치아바타(내공100)
... 알아보니 업소용 풀셋은 중고로도 2천만원은 들더라구요! 근데 저희는 베이커리 처럼 모든빵을 취급하는게 아니라 치아바타가 주력이며 거의전부입니다 그외 쿠키정도...
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