... 정제탄수화물과 설탕, 과당, 첨가당은 최대한 적게 제한하시고, 단백질은 적당량을... 계란, 올리브유 등의 식이지방이 주인공이 되면 됩니다. 다만, 트랜스 지방과 오메가...
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... 발연점 170~190℃ ▷ 올리브유(퓨어) : 정제와 압착을 8:2로 배합한 혼합유. 주로 튀김유로 사용. 220~230℃ - 브랜드별 대두유 특징(식자재중심) : [해표] 시장점유 1위. 충성도...
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