설탕대신 Qna 관련 답변 2 페이지

바나나 케이크를 만들려고 하는데 집에 비정제설탕(원당)이 있어 갈색 설탕대신 넣으려고 하는데 상관 없을까요? 비정제설탕(원당)은 갈색 설탕과 마찬가지로...

머랭쿠키만들때 일반설탕대신 브라운자일로스 설탕 넣어도 성공하나여? 급해요 안녕하세요! 일단 결론부터 말씀드리면 되긴 됩니다ㅎㅎ 근데 비정제설탕이 잘 녹는 편은...

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쿠키랑 케이크 만들 때 레시피에 있는 설탕 대신 알룰로스 설탕 넣어도 되나요? 된다면 그램수 동일하게 해도 되나요? 알룰로스 설탕은 대체로 설탕 대신 사용할 수 있습니다....

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예를 들어 카스테라 만들때 머랭에 설탕 대신 이소말트 갈아서 곱게 만든 다음에 만들어도 머랭 잘 될까요? 네, 이소말트는 제빵 시에 설탕 대신 사용할 수 있어요. 예를 들어...

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... 설탕 대신 스테비아 칼로리가 낮고, 혈당을 높이지 않는 등 성인병으로부터 자유로운 설탕에 대한 연구는 지속되고 있습니다. 스테비아는 설탕의 수 백배 정도 당도를 지닌...

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백설 설탕대신 같은회사 요리당을 넣는다하면 예로 설탕 100g은 요리당 얼마정도 넣어야 단맛이 비슷할까요? 고수분들 알려주세요~! 설탕과 요리당은 단맛을 부여하는...

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... 일반적으로 설탕 대신 물엿이나 올리고당을 사용해도 일부 음식에는 비슷한 단맛을 느낄 수 있지만, 각각의 재료마다 적합한 용도가 다르기 때문에 주의가...

마들렌 만드는데 설탕 대신에 슈가 파우더 넣고 해도 되나요? 설탕을 사용한 마들렌 -구움색이 약간 더 진하고 고르게 나옴 -배꼽이 약간 더 가파름 -조금 더 바삭함 -단 맛이...

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설탕대신 스테비아 사용에 관한 의학적 소견이 필요합니다. 요세 커피나 음식에 설탕대신 스테비아를 사용하는 경우가 있습니다. 설탕에 비헤 칼로리는 어떤지 섭취를 해도...

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목포에 많고많은 떡집 중에서 설탕말고 대체당 사용해서 백설기 만드는 곳 있을까요 ?!!... 설탕이 들어가는 떡에 대체당을 넣는 떡집은 들어본적이 없네요. 근처 떡집에...

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