... 휘낭시에를 묵직한 식감으로 만들고 싶은데 그러려면 중력분이나 강력분을 넣어야... 이런식으로 섞어서 만들기도 합니다. 묵직한 식감은.. 중력분으로 만들면 됩니다. ......
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안녕하세요 제가 휘낭시에를 만드려고 하는데 12구 짜리 팬을 쓸거거든요.. 근데 저희 집 오븐이 삼성오븐렌지 여서 밑에 회전판을 빼고 구우려고 하는데 배꼽모양 이쁘고...
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... 마들렌,휘낭시에가 나왔을 때 배꼽이 나오면 100% 불합격 입니다 난이도가 쉬워서 다들 잘하고 또 팬닝이 중요체크포인트이기 때문입니다 답변이 도움이 되셨으면...
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... 혹시 만들기 실패하신다면 휘낭시에 택배로 받아서 드셔도 가격대가 합리적이더라구요 최근에 베이크아루 휘낭시에 시켜먹어봤는데 맛이 아주 괜찮았어요 추천드리고...
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... 안녕하세요, 대체 가능은 한데, 꿀이 더 맛있어요 ! 아래는 프랑스 제빵사들의 휘낭시에 만들기 정리한 포스팅입니다, 조금이나마 도움되길 바랄께요 :))
내공 70 둘 다 똑같습니다 ㅎㅎ 버터 함량의 차이정도라고 할까요 굳이 따지자면 휘낭시에가 버터를 한 번 갈색빛이 돌게끔 살짝 태워서 넣으니 조금 더 힘들지 않을까 생각은...
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... 무쪼록 맛있게 드셨음 좋겠네요^*^ (28) 완전 맛있는 기본 '휘낭시에(피낭시에)' 만들기 : Financier recipe|siZning - YouTube (28) 앞으로 휘낭시에는 이 레시피로 정착합니다...
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... 촉촉한 휘낭시에~! 일단 겉은 바삭하게 만들기 위함의 팁은 설탕 그리고 유지 마지막으로 수분량 입니다. 바삭한 식감을 어떻게 낼지에 대한 고민을 해봐야 합니다. 1....
휘낭시에 만들려고 하는데 휘낭시에 틀이 없고 미니 파운드틀(13센티x5센티)만 있어서 미니 파운드틀에다가 하려고 하는데 이렇게 해도 괜찮을까요..?? 괜찮아요!
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햇방아 쌀가루를 구매했는데, 제품에 박력인지 강력인지 써있지 않아 찾아보니 강력 쌀가루라는 것 같아서요 이걸로 마들렌이나 휘낭시에 만들기 가능할까요? 햇방아 쌀가루가...