김치 상태변화 Qna 관련 답변 1 페이지
김치에서 일어나는 화학변화는?
김치에서 일어나는 화학변화를 그 과정과 일어나는 이유등을 아주 자세하게 써주세요ㅠ... 겉절이나 생채 무침이 이처럼 세포조직이 숨죽지 않은 상태의 김치다. 그러나 어느...
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열무김치, 봄동 물김치 색변화
... ㅠㅠ (살짝 덜 절이긴 했습니다) 며칠이 지난 상태에서 색이 변했나요? 김치라는 것이 발효가 되면서 색도 변하는 게 당연한건데요. 색변화가 오기전에 드시거나 늦추는...
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신김치가 왜 성질 변화일까요?
맛이 변하면 성질 변화라는데 왜요..? 궁금합니다! 쉽게 설명 부탁드립니다!!... 김치는 보통 산도 0.6~0.8% 정도가 맛있는 상태로 알려져 있고, 그 전후 시기로 발효...
김치 상한건가요
... 냉장고에서 김치를 보관할 때, 김치의 맛은 시간이 지남에 따라 변화할 수 있어요.... 하지만, 곰팡이가 생기지 않았고 냉장고에서 계속 보관한 김치는 상태가 크게 나빠진...
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지펠 김치냉장고 이용방법
... 김치는 중간(표준) 저장때 김치의 염도에 따라 상태변화가 일어나는데 만약 염도가 낮은 경우라면 김치가 얼 수 있고 반대로 염도가 높으면 김치가 시어지거나 물러지는...
김장김치 냉장보관
... 그러나 김장김치의 상태와 개인의 취향에 따라 맛의 변화가 있을 수 있으므로, 가능한 빨리 먹는 것이 좋습니다. 김장김치의 맛과 신선도는 개인의 취향과 저장 상태에 따라...
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에어컨 상태변화(80)
에어컨에 실내기와 실외기에는 무슨 상태변화과 있고 에어컨 실내기,실외기에... 에어드레서, 김치냉장고, 비스포크, 양문형 냉장고, 일반냉장고, 에어컨...
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실비김치..
... 익은 김치의 맛으로 변화합니다. 따라서 실비김치를 구매하실 때는 어떤 상태를 선호하는지, 신선하게 먹을지 아니면 조금 익혀 먹을지 고려하여 구매하시는 것이 좋습니다.
김치냉장고 없이 김치보관법
... 김치는 온도변화에 민감하기 때문에 일정한 온도로 유지되지 않는 경우는 김치상태가 쉽게 변해버립니다. 일반 냉장고의 경우 김치맛이 빠르게 변하는 이유가 두번째...
김치찌개 노하우
... 맛의 변화를 가져올지, 안좋은 냄새를 낼지 확신을 할 수 없습니다. 그러므로 찌게용 김치는 김치 상태로는 아까운 것이지만 찌게에들어가서는 애물단지가 되는 경우가...
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