효소활성화

효소활성이 상승하는 것. 효소활성이 없는 상태에서 어떤 상태로 변할 때 그 전후에 효소단백질분자에 화학적 수식이 나타나는 경우는 정확하게는 효소활성화라고 할 수 없고 효소전구체의 활성화라고 해야 맞는다. 전형적인 예로 효소원의 활성화를 들 수 있다. 이에 비하여 어떤 효소활성의 측정시 특정 금속이온이나 SH환원제를 첨가함으로써 활성이 상승된다면, 그것을 효소활성의 부활이며, 요약하여 활성화하였다고 한다. 소위 다른자리입체성 활성화제가 효소분자에 상호작용을 하기 때문에 효소활성이 상승한 경우에도 효소활성화라고 해도 문제가 없을 것이다.

그러나 활성화라는 용어는 효소원의 활성화와는 다른 현상을 기술한 용어로 혼동하기 쉬우므로 주의해야 한다. 효소의 활성화는 온도, pH, 용매의 이온강도 등 비특이적 인자에 의해 일어나는 외에도 그 효소에 대한 특이적 인자에 의해서도 일어난다.

효소활성화 효소작용기작(설탕을 분해하는 수크라아제) ① 활성부위가 비어 있는 상태에서 수크라아제는 기질 1분자를 받음. ② 기질의 모양은 효소활성부위에 맞게 되어 있어 설탕이 활성부위로 유입. ③ 효소는 화학 반응에 의해 설탕을 가수분해. ④ 생성물(포도당과 과당)은 활성부위를 빠져 나간 후 ①의 수크라아제는 다른 기질 분자를 받아들일 수 있음