수소결합

전기음성도가 큰 원자 X(불소 · 염소 · 산소 · 질소 등)에 공유결합하고 있는 수소원자에 전기음성도가 큰 원자 Y(X와 같아도 됨)가 가까워질 때에 생기는, X와 Y 사이에 수소를 매개로 한 XH···Y형 비공유결합. 수소결합의 결합에너지는 2~8kcal 정도이지만, 다수의 수소결합이 협력적으로 작용하면 안정화에 도움이 된다.

α헬릭스의 경우에는 N-H···O형의 수소결합이, DNA이중나선의 경우에는 N-H···O, N-H···N형의 수소결합이 많이 걸려 있으므로 이들 구조가 안정화되어 있다. 또한 물이 다른 용매와 이질인 것도 물분자간에 O-H···O형 수소결합을 만들고 있기 때문이며, 이것은 소수성 결합형성의 원인도 된다.

수소결합(1개의 물분자는 최대 4개의 물분자와 결합이 가능함)

(a) 수소와 산소의 공유결합으로 형성된 물분자

(b) 물분자 사이의 수소결합