재스민
[ jasmine ]
- 요약
쌍떡잎식물 용담목 물푸레나무과 영춘화속에 속하는 식물의 총칭.
재스민 꽃
| 학명 | Jasminum |
|---|---|
| 계 | 식물 |
| 문 | 속씨식물 |
| 강 | 쌍떡잎식물 |
| 목 | 물푸레나무목 |
| 원산지 | 히말라야 |
| 분포지역 | 열대와 아열대 지방 |
이 속(屬)의 꽃에서 채취한 향료명을 가리키기도 한다. 상록관목이며, 열대와
아열대에 200여 종이 분포하고 한국에 자생종은 없으나 영춘화(迎春花:J.
nudiflorum)가 서울 근처에서 월동한다. 소형화(素馨花:J. officinale var.
grandiflorum)는 히말라야 원산이며 흰색 꽃이 피고 향료를 채취한다.
청향등(淸香藤:J. paniculatum)으로 재스민차를 만든다.
꽃은 방향성이 강해 향료를 채취하기 위하여 재배한다. 뿌리가 잘 내리므로
꺾꽂이와 휘묻이로 번식시킨다.