안트라닐산
[ anthranilic acid ]
- 요약
방향족(芳香族) 아미노산의 하나로서, 소의 간(肝)에서 발견된 비타민 L1의 본태(本態)이며, 생체 내에서는 키눌레닌에서 키눌레나아제의 작용으로 얻어진다.
ο-아미노벤조산이라고도 한다. 화학식 C6H4(NH2)CO2H. 분자량 137.14, 끓는점 146~148℃, 비중 1.4이다. 무색 결정으로 승화성을 가진다. 물·에틸알코올·에테르에 녹고, 증류하면 이산화탄소와 아닐린으로 분해된다. 소의 간에서 발견된 비타민 L1의 본태(本態)이며, 포유류에 최유작용(催乳作用)을 일으킨다.
생체 내에서는 키눌레닌에서 키눌레나아제가 작용함으로써 만들어진다. 또 붉은빵곰팡이에서는 인돌 또는 트립토판의 모체로서 이용되는 것이 알려져 있고, 트립토판·키눌레닌·안트라닐산·인돌 사이에 어떤 사이클이 존재하는 것으로 생각된다.
프탈이미드와 하이포염소산나트륨과의 반응, ο-나이트로벤조산의 환원 등의 방법에 의해 만들어진다. 카드뮴·코발트(Ⅱ)·구리(Ⅱ) 등의 금속이온과 물에 녹지 않는 킬레이트 화합물을 생성하므로, 이들 금속의 정량분석에 사용된다.