밀겉깜부기병

요약 밀에 발생하는 병.

병징이 이삭에 나타나는데 출수기(出穗期)와 성숙기 사이에 이삭이 검게 보이다가 병이 전염됨에 따라 포자(胞子) 덩어리인 깜부기가 형성된다. 깜부기에 들어 있던 포자가 바람에 날아가 이삭줄기만 남는다.

병원균(Ustilagotritici)은 종자의 배아(胚芽)에 침입하여 휴면된 균사상태(菌絲狀態)로 월동하고 개화기에 발생하며 비가 많을 때 잘 생긴다. 방제법으로는 냉수온탕침법이나 살균제로 종자소독을 한다.