레구민

발아시에는 감소 또는 소실되며, 결실시(結實時)에 증가하는 일종의 저장 단백질이다. 콩과 식물 속에 들어있다. 또한, 종자 글로불린으로는 이 외에 콩의 글리시닌, 까치콩의 파세오린, 땅콩의 아라킨, 불콩의 아만딘 등이 있다.