광천수

요약 칼슘 ·마그네슘 ·칼륨 등의 광물질이 미량함유되어 있는 물.

미네랄워터라고도 한다. 땅 속에서 솟아나는 샘물로서 가스상(狀) 또는 고형물질을 대량으로 함유하고 있다. 천원(泉源)에서 25℃ 이상을 온천, 이하를 냉천(冷泉)이라 하는데, 광천수는 보통 후자를 가리킨다.

천연광천을 이용한 것과 상수도물에서 염소를 제거하여 적당한 염류를 첨가해 만든 것이 있는데, 식수 ·탄산수 등으로 애용된다. 천연광천수는 정장제(整腸劑)로 음용되기도 한다.