제가 원한는 커피맛이 있는데 예를 들어 에티오피아 원두를 사용해서 로스팅을 한 가게입니다 그 가게 커피 맛이 마음에 들어서 로스터에서 문의를 해서 같은 맛에 커피 향고...
17. 커피나무가 이 병에 걸리면 수확량이 감소하고 성장이 방해되 어 나무가 죽을 수 있으며 현재까지 알려진 커피 질병 중 가장 피해가 큰 것으로 보고되고 있...
2015년도에 scae 바리스타스킬,센서리,브루잉,로스팅,그린커피 프로페셔널 취득하였습니다. 지금 sca로 통합되었다고 하는데 sca 자격증으로 재발급 하고싶습니다....
에스프레소 원래량보다 많이 추출되면 과소추출맞나요 이유가뭔가요 잘못된 정보입니다 에스프레소 추출량을 늘리면 농도는 연해지지만 추출은 늘어나게 됩니다 또한...
지방권이라 학교가 없어서 고교 위탁교육 인터넷으로 알아보고 있습니다. 상담도 좀 받아보고 싶은데 전화 상담도 되나요? 엄마도 궁금하다고 하시는데.. 직접 방문을...
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... 인천 지역 요리전문학교 중 손에 꼽힐 만큼 좋은 강사와 좋은 시설을 자랑하고 있는 저희 상록은 호텔조리, 제과제빵, 커피바리스타 단 세 과정만을 전.문.적으로 10년...
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