양갱 Qna 관련 답변 8 페이지

하얀 색은 뭘로 만드는 걸까요? 한천 또는 베이킹파우더 등의 원료로 봐야 하므로, 팽창 효과를 얻기 위함을 목적으로 가공되어 있다고 보시면 됩니다. 그래야 만들 수 있는...

안녕하세요~ 수제양갱 클래스 서울 경기권에서 9만원이하로 진행하는 원데이 클래스 찾습니다~ 제가 학생이기도 하고 양갱을 집에서 몇번 만들어봤는데 너무 어려워서 배우고...

말에게 양갱을 줘도 되나요? 아니요 너무 단 음식은 좋지 않습니다

고구마 양갱을 만들려고하는데 한천가루 5g을 넣어야하는데 티스푼으로 얼마큼... 한천을 이용해서 고구마양갱을 만드시네요. 보통 한 티스푼이 3g정도 됩니다. 5g이면...

... 꽃이나 예쁜모양들있던데,, 떡인가요? 양갱인가요? 빵인가요? 2. 화과자란 대체 무엇으로만드는 음식인가요? 3. 화과자 만드는방법을 재료와함께 알려주세요!

이것들 중에 뭐가 팥인가요? 그리고 팥 아닌거는 뭐라 써졌나요? (좌측부터 1번) 내공 30드립니다 밤 양갱. 팥 양갱. 달인 양갱. 말차 양갱

도쿄에 괜찮은 양갱집 있나요? 아사쿠사 고구마요깡이랑 토라야 제외하구요ㅠㅠ..저번에... 아버지께서 양갱을 좋아하셔서 일본갈때면 양갱을 사오라고 하시는데.. 곧 도쿄에 갈...

그냥 궁금해서...하핳 다들 양갱같다고 해서 내일... 한천가루와 젤라틴의 차이점은 한천가루는 양갱의 식감이... 그렇기때문에 양갱식감이 나는거에요. 양갱도 한천가루가...

일본 여행에서 누나가 사온 양갱인데요 두개의 차이가 뭔지 모르겠네요 위는 練(련) 으로 삶은 팥을 으깨서 걸러 설탕을 넣고 찐 양갱입니다.(보통 알고있는 연양갱입니다.)...

양갱 만들건데요 한천 가루 30g정도면 물양을 어떡해해서 불려야 하나요? 일정하게 불려 두면 됩니다. 그래야 불릴 수 있는 합리적인 방법부터 먼저 들어가면 걱정되는 일들은...