축산물품질평가원 Qna 관련 답변 7 페이지

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안녕하세요~ 현재 식품원료 및 첨가물 등 수입 및 국내 유통판매 사업을 하고 있는데, 탈지분유 등 축산물 유통판매 하려고 합니다. 필요한 서류나 어디에서 신청하여야할까요?

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닭 스트레스와 육질, 영양성분 상관관계에 대해 알고 싶습니다. 관련 논문이나 공시자료, 통계가 있다면 알려주세요! 축산물품질평가원에서 찾아볼 수 있나요??

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부숙되지 않은 가축분뇨 초기 pH는 일반적으로 몇인가요? 가축분뇨의 초기 pH는 8정도입니다. 이후 후처리를 거쳐 중성화해서 보관하는 등의 방법이 있습니다.

삼겹살먹을때도 나왔고 제육볶음 도시락 먹을때도 나왔는데 딱딱해서 씹히지도 않고…뼈가 아니고 이물질일까요?? 가끔 나오는 뼈인지 궁금합니다 삼겹먹을때는 등뼈나...