국물요리 Qna 관련 답변 6 페이지
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국물 음식을 식혔다 끓이면 맛있는...
흔히들 미역국이나 김치찌개, 찜닭 같은 요리는 하자마자 먹는 것 보다 다음날 다시 끓여 먹는게 더 맛있다고 하잖아요?? 그런 음식들은 보통 다음날까진 아니더라도 보통...
이 음식 정체가 뭐죠 ????????
뭘까요 ?????ㅜ ㅜ 마라탕입니다. 맵지 않게 주문한거네요.
고깃집 된장은 대체 뭘 넣길래 그렇게
... com/chakhane/products/3119745267 직접 육수를 우려도 좋지만, 결국 재료비며 노동력이며 생각하면 시판되는 육수 하나 쟁여두고 집에서 사용해도, 여러가지 국물요리할때...
국수 국물 뭘로 만들죠?
... 하나 사두시면, 두고두고 여러가지 국물요리하실 때 쓰시면됩니다. 국간장으로 간 하듯, 조금씩 넣어가며 간 맞추시는게 여러모로 편리하실겁니다. 아래는 시판용...
식품을 볶으면 국물이 진해지는 이유
건어물이나 돼지고기 소고기등을 볶거나 가열해서 육수를 내면 국물이 뽀얗게 되고 잘 우러나오는 이유가 뭘까요? 야채도 그러한가요? 양념을 버무리거나 원료에 따라 크게...
오늘저녁에 뭐먹지?
... 반찬은 김장김치나 갓김치, 파래무침,김, 달걀말이 이정도면 될듯하네요. 국물요리책들이 많으니 한 권 집에 두고 참고하시면 어떠세요? 막힐때는 정말 도움이 되거든요.
국물 요리할 때 질문이요!!
국물요리를 할 때 야채나 고기를 볶다가 물을 넣고 하는거랑 물에 바로 야채나 고기를 담그는 거랑 어떤 차이가 있나요?? 구워지고 지져지면서 특유의 향이 나요 밥과 누룽지의...
음식먹을때 칼칼하다는 표현때문에...
음식먹을때 칼칼하다는 표현을 두고 남편과 의견이 갈립니다..ㅠ 국물요리에만 칼칼하다는 표현 쓰는게 맞는건가요?제가 국물요리 아닌 음식에 칼칼하단 표현을 했는데 잘못된...