질문 1. "정육점에서는 돼지고기를 숙성한다", "소고기가 잘 숙성되서 풍미가 넘친다"할 때 고기를 숙성한다는게 뭔 뜻이죠?? 질문 2. 고기를 숙성한다는 것은 어떻게 하는거죠?...
유나이티드 스테이츠산 쇠고기 등심과 오스트레일리아산 쇠고기 등심을 구별하는 방법은? 미합중국, 미국 (美合衆國, 美國)산 쇠고기 등심과 오스트레일리아, 호주연방, 호주...
경기 북부 지역에서 운영중인 육가공업체중 또는 유통업체중에 인젝션 육 납품 및 제조 하는 곳을 알고 싶은데 아시는 분 알려주시면 감사하겠습니다. 안녕하세요 인젝션육...
닭가슴살 같은 거는 전자레인지에 돌려서 먹는 경우가 흔하잖아요 근데 왜 쇠고기 돼지고기는 전자레인지에 돌려서 먹지 않고 프라이팬이나 불에다 구워서 먹나요? 닭가슴살도...
초6인데요 학교 수업시간에 자기가 좋아하는 음식 ㅁ인분 재료를 쓰고 1인분의 양을 쓰는건데 쇠고기 미역국 3인분 재료좀 알려 주세요 미역은 물에 불렸다가 끓이기 때문에...
고기 먹는데 소고기가 아니라 쇠고기라고 써있는데 왜... '쇠고기'는 '쇠(철)에서 나온 고기'가 아니라 '소의 고기... 과거에는 ‘쇠고기’만 표준어로 인정하고 ‘소고기’는...
쇠고기 가는 기계로 알고있는데요. (민찌기) 앞에 끼우는 게 필요한데 어떻게 생긴건지 아시는분 계신가요?? 사진이나 링크 공유 부탁드립니다.! 안녕하세요. 찾으시는 제품은...
쇠고기랑 소고기랑 같은거아닌가요..? 채택쪼끔 있고 비공개푸심 드릴꺼에요 영어에서beef가 쇠고기라고적혀있는데 소고기라고써도되나요? 네 같은말 맞습니다! 쇠고기는...
쇠고기 = 소의 고기 닭고기는 왜 닭고기죠 ? 닭의 고기... 솔직히 요즘은 쇠고기라는 말 잘 안씁니다. 특정 식품 업체에서나 정서상 아직도 쓰는 거지 시중에서는 쇠고기라...