도시락집에서 철판에 냉동 삼겹살을 굽고 있습니다. 배달도 하지만 매장 장사가 더 큰 매장입니다. 상권 특성상 초벌을 하지 않으면 수요를 맞출 수 없는데 초벌을 정확히...
지금으로부터 십년전쯤 갔었던 맛집을 찾고있어요 2008년당시 돼지고기집이고 초벌구이를 해서주셨구요 목살을 주로먹었어요 가게는 큰데 매우 허름하고 사람은 항상많고...
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초벌구이만 해서 곱창 포장해왔어요. 한 5-6시간 뒤에 구워먹으려 하는데, 냉장고에 넣어 놔야하나요? 요즘 날씨엔 상온에 둬도 될까요 그래도 냉장실에 넣어 두었다가 해드세요
현재 고깃집에서 초벌용으로 사용중인 그릴입니다. 높이는 1M 정도이며 가로세로의 폭은 58cm정도의 정사각형 구조이구요.. 맞춤 또는 이런 제품을 파는곳을 아시는분은...
재가 닭갈비 초벌구이알바를 할까 고민중인데 처음1달정도는 가르친다고하고 6개월이상을 해야 뽑는다고 하네요 재가 견딜수 있을까요?힘들지 안힘들지모르고 실수같은것도...
... 허나 사람들이 얼마나 찾을지모르니 상황봐서 한쪽에서 초벌구이하고 냄새도 풍기면서 마지막으론 소스가있다면덧칠하여 마무리 하여 빨리 빨리 하셔야합니다. 또 모두...
곱창집을 열게 되었습니다.! 그런데 저희는 곱창 막창 초벌을 하지않고 바로 손님상에 나가는데요 초벌을 하는 곳이랑 비교했을때 좋은점 나쁜점 팁 같은 것 좀 알려주세요!!!...
... 점심시간 바쁜시간에 밀리지 않고 생선구이가 나가려면 초벌구이를 해 두면 된다고 하던데 좀 더 자세히 알고 싶습니다. 초벌구이 시간은 얼마나 해야 하는지, 너무 많이...
초벌구이용으로 쓸만한 숯을 찾고 있습니다. 숯의종류와 원산지,무게 등 자세한... 초벌구이용 숯으로 참숯 향이 나는 숯이 좋지 않을까 생각합니다. 다른탄에 비해 가격이...
가평지역에 약 40여명이 워크샵을 진행할려고하는데 고기 초벌구이를 해주는 곳 소개 부탁 가평지역에 약 40여명이 워크샵을 진행할려고하는데 고기 초벌구이를 해주는 곳...