어버이날이라 부모님 수제비 해드릴려고 하는데 고춧가루가 없어요.. 고추장으로 해도 되나요..? 급해요ㅜㅠㅜㅜㅜ 네 고추장맛 수제비도 맛있답니다. 된장도 족므 넣어 주세요
안녕하세요 방금 빅데이터 분석기사 필기 수제비 4판을 샀는데 제가 5회에 시험을 보거든요.. 근데 책을 사고 보니까 이게 시험을 볼때마다 책이 1판씩 나오더라구요 그래서...
수제비 반죽 이틀에서 사흘 정도 숙성시켜도 되나요? 너무 오래 숙성시키면 안 되나요?? 그정도 숙성시켜도 됩니다~ 1주일 까지만 아니면 괜찮아요
강력분이나 박력분으로도 수제비나 전을 해도 괜찮나요? 전에 빵 만들어보려고 많이 사둔게 있어서요 빵은 잘 못하겠더라구요 남은거 활용하고 싶어요 둘 다 해도 됩니다...
... 박력분은 쿠키나 제과 중력분은 수제비, 칼국수 등 강력분은 제빵에 사용하는 밀가루에요 글루텐 함량에 따라 나뉘는데 박력분 수제비는 원래 드시던 식감이랑 다르실...