김치곰팡이 Qna 관련 답변 3 페이지

좀 흰색부분들이 있고 매우 시큼한 냄새가 나긴하는데 먹으면 안되는건가요? 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심, 세계김치연구소입니다. 질문하신...

그냥 냉장고에 계속 보관해 뒀는데 까매지고 흰 곰팡이가 생겼는데 이거 묵은지로 먹어도 될까여 ? 참치찌개랑 김치 볶으려고 하는데요 안녕하세요. 글로벌...

골마지 수준이 아닌 것 같아서요.. 곰팡이일까요? 이건 썩어가는 과정의 모습입니다 걍 버리고 새로 구입해서 드시는 것을 추천드립니다

이건 골마지가 아니고 곰팡이 맞나요...? ㅠㅠ 당연히 먹으면 안되겠죠...? 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심, 세계김치연구소 지식파트너입니다....

열무김치 익히려고 밖에 하루 놔뒀더니 사진처럼 검정색 깨같은게 막 생겼어요. 배추 자체에 생긴게 아니고 손으로 쓸면 쓸려요. 곰팡이 인가요? 곰팡이는 아닌거 같습니다

곰팡이 인가요? 아님 먹어도 되는건가요? 직장 상사한테 받은 김치 먹어치우다보니 우리집 김치가 이렇게 되어있네요 ㅠㅠ 되도록이면 안먹는게 좋지 않을까요??

김치 위에 하얗게 났는데.. 지인 말로는 유산균? 발효가 되서 그런거라고 걷어내고 먹으라는데 괜찮을까요? 겉에에는 이런데 안에도 하얗게 펴있을까 걱정되서 먹을지 버릴지...

이거 먹어도 되나요 ?? 냉장고에 넣어놓고 일주일 뒤에 열었더니 생겼어요 김치 국물 없는 꼬다리 부분에 생겼어요 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의...

묵은지광어초밥 주문했는데 이렇게 큰 점들은 처음 보는데 이게 뭘까요? 곰팡이 같은데.... 정확한건 따져봐야 알겠지만 질소 농도 때문에 생기는 깨씨무늬 증상 같은데요.....

곰팡이인지 잘 모르겠어요... 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심, 세계김치연구소 지식파트너입니다. 질문하신 김치에 생긴 하얀 분비물은 '골마지...